Sustitutos veganos pone en especial relevancia aquellos productos vegetales que ocupan el lugar de la carne, pescado, huevos… y que tanto amor y odio despiertan.
Las marcas de alimentación vegana más valoradas y conocidas por los/as consumidores/as en España son el resultado de la encuesta realizada por la tienda online de productos veganos Quinto Mandamiento y la agencia de comunicación especializada The Vegan Agency.
Flax & Kale lanza carne y queso vegetal, en concreto 45 referencias, lo que supone la gama más completa de estos productos plant-based producida en España.
Heura, la carne vegetal española, recauda 16 millones de euros para acelerar la transición proteica apartando a los animales del sistema alimentario y ya está presente en 16 países.
Semana sin carne, la cuarta edición del reto de ProVeg, ya tiene fecha. Tendrá lugar entre los días 14 y 20 de junio, período en el ProVeg España ofrecerá todo tipo de apoyo, información y herramientas
Hamburguesas veganas gratis por el Día del Medio Ambiente, 350 son las que va a repartir la organización internacional Million Dollar Vegan en el centro de Madrid este sábado, 5 de junio a partir de las 12:30 horas dentro su campaña #QuitemosLasPandemiasDelMenú.
La censura a los lácteos vegetales rechazada en Europa. El Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea rechazaron el martes, 25 de mayo, la enmienda 171.
Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.
Cada vez se puede ver con más nitidez que el presente y el futuro está en la carne vegetal, el sustituto vegano de moda. Este mercado, cada vez recibe a más curiosos, personas que quieren reducir su consumo de proteínas de origen animal y quieren propuestas ricas y bien conseguidas.
El 9 de abril de 2021, abrió Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid, en el barrio de Malasaña, que se suma al creciente listado de negocios 100 % vegetales en la capital de España.
El jueves 22 de abril Million Dollar Vegan repartirá 1.500 donuts veganos gratis en Madrid por el Día de la Tierra. El reparto tendrá lugar en tres establecimientos veganos situados en distintos barrios de la capital: Bite Me Café, Delish Vegan Doughnuts y VegAmazing Doughnuts.
