Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Gases e hinchazón al hacerse vegano: cómo reducirlos y adaptar tu alimentación
Gastronomía

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Descubre por qué aumentan los gases e hinchazón al hacerse vegano y cómo reducirlos con cambios sencillos y progresivos.

5 recetas veganas para cocinar en el horno este otoño
Gastronomía

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5 recetas veganas para cocinar en el horno este otoño: verduras con tofu, pasta, boniato, coliflor con garbanzos y crumble.

Frutas y verduras de temporada en octubre
Gastronomía

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En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en octubre. Entramos en otoño con grandes posibilidades vegetales.

Omega-3 de origen vegetal
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Cómo saber si tu dieta vegana está bien planificada

En este artículo te explico cómo saber si tu dieta vegana está bien planificada -qué preguntas debes hacerte y qué debes comprobar.

Una nueva pirámide alimentaria apuesta por una dieta más vegetal
Gastronomía

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Una nueva pirámide alimentaria apuesta por una dieta más vegetal para apostar por la salud humana y la del planeta.

Recetas veganas con setas para disfrutar del otoño
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Te muestro 5 recetas veganas con setas para disfrutar del otoño. Su aroma, textura y sabor umami permiten preparar platos muy variados.

Comida rápida vegana
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¿Qué come una persona vegana en un día? Guía práctica

En este artículo te explico qué come una persona vegana en un día a través de una guía práctica con ejemplos sencillos.

recetas veganas con manzana para el otoño
Gastronomía

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Te muestro 5 recetas veganas con manzana para otoño. Tanto dulces como saladas, saca partido de esta versátil fruta.

Alimentos vegetales que ayudan con la acidez y el ardor de estómago
Gastronomía

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En este artículos te muestro alimentos vegetales que ayudan con la acidez y el ardor junto a algunos consejos de estilo de vida.

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