Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Lisboa vegana
Gastronomía

Lisboa vegana: restaurantes y recomendaciones

Lisboa vegana ha llegado. Una ciudad con encanto, patrimonio cultural y un agradable clima y buena comida vegana.

Ferias veganas 2024
Activismo

Ferias veganas en España en 2024

Ferias veganas 2024 recoge eventos veganos que no te puedes perder en los próximos meses a lo largo de España.

París vegano
Gastronomía

París vegano: restaurantes y recomendaciones

París vegano ha llegado. Con más de 80 negocios veganos con una gastronomía variada e internacional y mención especial para el apartado dulce.

¿La soja es mala?
Gastronomía

¿La soja es mala?

¿La soja es mala? Es una pregunta que se formulan muchas personas. Lo que sí parece claro es que la soja tiene mala fama. Vamos a verlo.

Plant-based o vegano
Nutrición

Plant-based o vegano, ¿qué vende más?

Plant-based o vegano, ¿qué vende más? El tema de cómo etiquetar los productos 100 % vegetales está siendo objeto de estudio.

Toledo vegano
Gastronomía

Toledo vegano: restaurantes y recomendaciones

Toledo vegano es posible y cada vez más. Puedes recorrer la ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y comer vegano.

Sociedad Alemana de Nutrición, nuevas recomendaciones nutricionales 2024.
Gastronomía

La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una dieta vegetal

La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una dieta mayoritariamente vegetal en sus nuevas recomendaciones nutricionales.

Berlín vegano
Gastronomía

Berlín vegano: restaurantes y recomendaciones

Berlín vegano es una realidad. Es una ciudad que sobresale por la inclusividad de las opciones 100 % vegetales. Vamos a recorrerla.

Plato Harvard vegano
Nutrición

El plato Harvard vegano, ¡comer vegetal y saludable!

El plato Harvard vegano es una adaptación para personas con una dieta 100 % vegetal del popular plato Harvard o plato para comer saludable.

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