home Alimentación, Información, Noticias, Novedades, Productos veganos El salmón vegano de Revo Foods llega a España

El salmón vegano de Revo Foods llega a España

Salmón vegano de Revo Foods llega a España tras su éxito en Austria. El Revo Salmón, salmón ahumado de origen vegetal ya está disponible en algunas tiendas y restaurantes de Madrid y Barcelona.

De momento en Madrid se puede adquirir en Planeta Vegano y Quinto Mandamiento y se puede degustar en Hakuna Matata Veggie y Sanissimo, pero esto parece ser solo el comienzo.

salmón vegano

Salmón vegano con proteína de guisantes

El salmón vegano sabe y se asemeja al salmón, pero Revo Foods recuerda que no incluye metales pesados, microplásticos ni antibióticos y se produce 100% sin sobrepesca.

El 85% de sus primeros consumidores calificó su experiencia después de probar el producto como «extremadamente positiva» o «muy positiva».

En cuanto a su contenido nutricional, el salmón vegano de Revo Foods está elaborado con proteína de guisantes, aceites vegetales y extractos de algas.

salmón vegano

La empresa explica que ha elegido España como primer mercado internacional para comenzar su expansión, debido a su gran cultura gastronómica, innovación y la alta calidad en pescados y mariscos.

La cultura culinaria española es una de las mejores del mundo, especialmente cuando se trata de productos del mar. El país es conocido por su excepcional hospitalidad y la gente es muy abierta cuando se trata de innovación y nuevas experiencias, especialmente en ciudades como Barcelona y Madrid. Por lo tanto, España fue la opción más lógica para comenzar nuestra expansión internacional», asegura Robin Simsa, CEO de Revo Foods.

Revo Foods planea seguir su expansión y lanzar al mercado en 2022 un atún de origen vegetal, salmón para untar y otras alternativas al sushi y sashimi.

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