Sustitutos veganos pone en especial relevancia aquellos productos vegetales que ocupan el lugar de la carne, pescado, huevos… y que tanto amor y odio despiertan.
El Petit Salón del Queso Vegano llega a Madrid que será la sede del primer evento B2B exclusivamente dedicado a la emergente industria del queso vegano el 8 de noviembre.
Sustitutos veganos de la carne engloba cada vez más opciones deliciosas, versátiles y que evitan sufrimiento y muerte de animales. Algunos son excelentes fuentes de proteínas y otros, en su preparación, se asemejan bastante a la carne.
Los españoles, los más dispuestos a comer carne vegetal en Europa, así lo señala ProVeg en su último informe. La organización muestra cómo es el mercado español de alimentos de origen vegetal y cuáles son los hábitos de consumo de los/as consumidores/as españoles/as.
Heura lanza su nueva hamburguesa en Minecraft. La empresa presenta su nuevo producto junto a la jugadora internacional, y vegetariana, Elisa Waves en Twitch a través
Algunas cifras sobre el veganismo sorprendentes muestran el total de personas veganas en España, los productos más consumidos en nuestro país y la sostenibilidad de los alternativas vegetales frente a las de origen animal.
Heura, patrocinador del Barça femenino. La empresa anuncia que se convierte en partner global del equipo de fútbol con el fin de acercar los alimentos sucesores de la carne a deportistas y aficionados.
España lidera el consumo de leche vegetal en Europa con un volumen de ventas de 216 millones de litros con un valor de 318 millones de euros. El 22 de agosto se celebra el Día Internacional de la Leche Vegetal.
Piden leches vegetales en las escuelas de la Unión Europea. Proveg Internacional lidera una petición que pide a la Comisión Europea que incluya la leche vegetal en los comedores escolares.
Vegana 2022, la feria vegana más grande de Europa en Vigo, ya está a la vuelta de la esquina. Charlamos con Patricia Menéndez, una de las tres mujeres que soñaron con este evento y que lo pusieron en marcha el pasado año con gran éxito.
Vegana 2022, la feria vegana más grande de Europa en Vigo, regresa después del éxito de su primera edición. Durante los días 1, 2, y 3 de julio, la feria vegana y sostenible reunirá a más de 200 expositores.
