Todo lo que deseas saber sobre veganismo

Si eres una persona vegana, vegetariana o curiosa, este es tu lugar. Madrid Vegano te guía para comer y comprar vegano y te informa desde la empatía y con la creencia de que las pequeñas acciones importan.

Tiendas colaboradoras

Gastronomía

VegAmazing, donuts veganos en Sol

VegAmazing, donuts veganos en Sol, o para matizar en las proximidades de esta céntrica zona.…

Asiáticos con opciones veganas en Madrid

Asiáticos con opciones veganas en Madrid, te mostramos las alternativas vegetales de restaurantes especializados en…

Ramen vegano en Madrid

Ramen vegano en Madrid con un montón de opciones para que vayas donde más te…

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Rutas veganas

Ruta vegana por Madrid Río
Gastronomía

Ruta vegana por Madrid Río

Ruta vegana por Madrid Río recorre lo que se conoce como “Madrid Río”, desde el Paseo de la Florida hasta Carabanchel Bajo.

Ruta vegana por el barrio de Salamanca
Gastronomía

Ruta vegana por el barrio de Salamanca

La ruta vegana por el barrio de Salamanca cuenta con menos opciones exclusivamente veganas o vegetarianas que otras zonas de la ciudad de Madrid, pero cada vez comienzan a aparecer propuestas (veganas y vegetarianas) que se unen a multitud de establecimientos con opciones.

Ruta vegana por "los barrios"
Alimentación

Ruta vegana por “los barrios”

La ruta vegana por “los barrios” recorre Pacífico, la Estrella, Moratalaz, Pueblo Nuevo, Prosperidad, Vicálvaro, Carabanchel, barrio del Pilar, Delicias, Villaverde Bajo, Puente de Vallecas o Arganzuela. Tiendas de alimentación vegana, un obrador vegano y sin gluten, donuts veganos, restaurantes veganos y con opciones, una tienda de discos con productos veganos y una peluquería y una barbería vegana son sus protagonistas.

La Tía Carlota se reinventa como café y gastrobar en Lavapiés
Gastronomía

Ruta vegana por Lavapiés

Ruta vegana por Lavapiés se sitúa dentro del barrio de Embajadores en el distrito Centro de Madrid. Allí se encuentran varios negocios veganos y un buen número de restaurantes y establecimientos que ofrecen alternativas libres de productos de origen animal.

Ruta vegana por Chamberí
Alimentación

Ruta vegana por Chamberí

Chamberí, en la almendra central de Madrid, cuenta con restaurantes veganos, vegetarianos y establecimientos con variadas opciones veganas.

Llamada a la acción para posibles anunciantes

Vida Vegana

Poder animal, el libro sobre la consideración moral a los animales

Poder animal se define a sí mismo con su subtítulo: capacidades y derechos de los…

Gloria Carrión (La Gloria Vegana): “Cocinar es algo que me apasiona”

La Gloria Vegana es en unas de las cuentas veganas más populares en Instagram. Ahora…

Sustitutos veganos de la carne

Sustitutos veganos de la carne engloba cada vez más opciones deliciosas, versátiles y que evitan…

Tamara G. López (Cítrica Eventos): “Organizar eventos veganos me hace feliz”

Cítrica Eventos es una agencia especializada en eventos veganos fundada por Tamara G. López. Charlamos…

Empresas colaboradoras

¡Hola! Soy Elisa

Y desde que fundé Madrid Vegano en 2015 han pasado tantas cosas…, pero si ya me conoces, sabes que me gusta escribir sin enrollarme.

Si echo la vista atrás puedo decir que sabes cómo empieza algo, pero nunca cómo irá creciendo, así ha sido con Madrid Vegano, he dejado que fluyera con el cambio de los tiempos, pero siempre con unos valores inamovibles. En este proyecto he puesto sangre, sudor y lágrimas y seguro que te suena: me he llevado grandes alegrías y decepciones. Te diría que he vivido una vida en estos últimos años.


Me apasiona escribir -soy licenciada en Periodismo-, me gusta ayudar -me tienes en Instagram para una comunicación de tú a tú- y que nuestro trabajo sea útil para que elijas opciones vegetales.

Desde 2007 soy vegana y anteriormente fui durante un par de años vegetariana, expongo este dato para decirte que no tengas miedo si quieres dar este paso. Te recomiendo que consultes a dietistas-nutricionistas si tienes dudas sobre tu alimentación y que no hagas caso de los mitos y bulos que circulan por las redes. Mi mayor alegría en los últimos años ha sido el nacimiento de mi hijo y de mi hija fruto
de un embarazo vegano.

Creo -y predico- en la amabilidad y la empatía como actitud para mostrar que podemos vivir sin utilizar al resto de animales. No pienses que solo valen las gestas, estoy convencida de que las pequeñas acciones individuales sirven como forma de hacer activismo y te animo a que lo pongas en práctica.

¡Gracias por acompañarme!

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