Restaurantes veganos en Madrid según tu gusto te muestra de una forma rápida y sencilla las opciones que tienes en distintas zonas de la ciudad para comer 100 % vegetal en base a lo que te apetezca o necesites. La mayoría de la oferta de restauración vegana se sitúa en el centro de Madrid, pero también existen algunas opciones fuera del distrito centro. En este artículo, además de restaurantes, señalo tabernas, bares y cafeterías.
Las zonas que vamos a recorrer son: La Latina, Sol y Ópera, Conde Duque y Malasaña, Chamberí, Plaza de España y Príncipe Pío, Madrid Río, Manuel Becerra, Barrio de Salamanca, Lavapiés, Arganzuela o Carabanchel. Ordeno los restaurantes, tabernas, bares y cafeterías veganas de Madrid según tu plan, según la ocasión, según lo que te apetezca hacer… Así conocerás las opciones que tienes simplemente con leer este artículo. Algunos negocios podrían estar en más categorías, sí, pero me ciño a una por cada negocio.
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Esta es la lista de restaurantes veganos en Madrid según tu gusto
De taberneo
Para aquellas personas que disfrutan de lo informal y buscan opciones veganas en Madrid, aquí están las tabernas y bares veganos en nuestra ciudad: Viva Chapata, El Perro Gamberro, La Oveja Vegana, B13, La Alpargata vegana, Santa y Pura, Label, Romero Verde, Fun Fun y Vegania Veggie Bar. Están ubicados en diferentes barrios de Madrid, por lo que siempre tendrás una opción cerca de ti. Si no te sitúas este es tu artículo.
Gourmet e Internacional y fusión
Si buscas una experiencia gastronómica gourmet, te recomiendo: Pizzi & Dixie (italiano), Choose (italiano), Distrito Vegano Invernadero, La Huerta Funky Castizo, Hakuna Matata Veggie y Mudrá. Para disfrutar de platos internacionales y fusión, puedes visitar Dolce & Vegana (Italia), Los Andenes Vegan -con dos establecimientos en Chamberí y Puerta de Toledo- (Perú), Cookaluzka (Venezuela), Punto Vegano, La Huella Vegana de Madrid, La Encomienda, Shlen, Vega Álamo y Vega Luna.
De burgers o “healthy”
Madrid también ofrece una gran variedad de restaurantes veganos especializados en hamburguesas veganas: Bioloco, Freedom Cakes Díner (Calle Cádiz, 8), Mad Mad Vegan (Chueca o Lavapiés), Thunder Vegan (La Latina y Malasaña) y Viva Burger. Si por el contrario, buscas opciones más saludables, ViBar, Sanissimo Gran Vía, Sanissimo Ópera y Sanissimo Príncipe Pío son lugares que tienen este platos salubles veganos en su carta. Además, Planteamientos en Arganzuela ofrece comida vegana de cuchara en el mercado de Santa María de la Cabeza.
Desayuno, merienda y café
Si adoras el café y los postres, estás de suerte porque existen excelentes cafeterías veganas en Madrid. Allá voy: Freedom Cakes Café (Calle Barcelona), El Obrador de la Paka, La Loca de Enfrente, VegAmazing Doughnuts, Bite Me Café, Delish Vegan Doughnuts en Tribunal y en Conde Duque y Frutas prohibidas. Estos establecimientos son perfectos para disfrutar de un desayuno o una merienda estupenda.