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Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

Os mostramos tabernas y bares veganos en Madrid para tapear. Se caracterizan por tener un ambiente más informal que el de un restaurante y habitualmente ofrecen una comida casera con tapas, raciones, bocadillos y preparaciones más sencillas. Si eres amante de la gastronomía vegana informal y del picoteo, este es tu artículo.

Croquetas, hummus, calamares veganos, pinchos de tortilla, bocadillos o patatas con distintas salsas suelen platos habituales en tabernas y bares veganos en Madrid para tapear siempre acompañados de una extensa carta de cervezas, vinos y otras bebidas. Además suelen ofrecer menú del día.

Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

En Lavapiés

Distrito vegano (colaborador con Madrid Vegano) *

En la calle del Doctor Fourquet, 32. Metro | Lavapiés, su ambiente siempre ha sido más el de una taberna que el de un restaurante y entre sus opciones de hamburguesas y perritos, siguen presentes otras elaboraciones como sus deliciosas croquetas, los diferentes tipos de patatas, el lacon a la gallega o el cachopo. Y para beber, una buena selección de cerveza, vino, vermut o refrescos sin alcohol.

La Alpargata

Es una taberna situada en el Mercado de San Fernando (Calle de Embajadores, 41. Metro | Lavapiés). Comida vegana casera  y una buena selección de cervezas y vinos.

La Oveja Negra (colaborador con Madrid Vegano) *

En la calle de Buenavista, 32. Metro | Lavapiés, esta taberna vegana es uno de los establecimientos veganos más veteranos de la ciudad de Madrid con platos tan ricos como la milanesa de soja, el chorivegano a la sidra, sus croquetas, el hummus o el mollete de seitán. Como es habitual en estos establecimientos ofrece una variada selección de bebidas.

Santa y Pura

En la Calle de Santa Isabel, 27. Metro | Antón Martín. En su carta es fácil detectar su orientación hacia la comida informal de un bar con un montón de opciones para picar y compartir como tortilla, croquetas, nachos o tostas sin olvidarnos de los bocadillos entre los que se encuentra uno de calamares vegano y otro de vegalomo. Con una amplia carta de bebidas, además dispone de terraza.

Viva Chapata (colaborador con Madrid Vegano) *

En la calle del Ave María, 43. Metro | Lavapiés, esta taberna madrileña define su manera de cocinar como «respetuosa y sostenible, y consciente del cambio, de la evolución que el mundo y sus habitantes». En su carta, croquetas, tortilla, hummus, chapatas como la de no calamares y una extensísima carta de bebidas. Cuenta con terraza.

Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

En La Latina

La Encomienda 

Situada en los límites entre Lavapiés, calle de La Encomienda, 19. Metro | La Latina, y La Latina, define su comida como casera, vegana, ecológica y sabrosa. Su situación geográfica invita al tapeo y al picoteo, en su carta se pueden encontrar: patatas, una degustación que incluye croquetas o hummus o tacos entre sus opciones más «tapeables». Su lista de bebidas es extensísima.

Mona Pinkerton

En la calle de los Estudios, 5, Metro | La Latina, este bar entremezcla comida vegana y actividades culturales. En su carta, raciones como las tradicionales de patatas, croquetas o tortilla, tampoco faltan bocadillos como el afamado de calamares veganos. Entre sus bebidas, cerveza, vino, combinados o refrescos.

En Malasaña

B13

Se define como una tasca de barrio que sirve únicamente platos elaborados sin productos de origen animal. Es uno de los negocios veganos más longevos de la ciudad de Madrid y se encuentra en la calle Ballesta, 13. Metro | Gran Vía. En su carta, croquetas, calamares, patatas, tortilla, bocadillos, sandwiches, hummus


Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

En el barrio de Salamanca

El Perro Gamberro (colaborador con Madrid Vegano) *

Tabernita vegana que basa su cocina en la sencillez, la autenticidad, lo tradicional y casero usando productos cercanos, frescos y ecológicos. En la calle de Benito de Castro, 4. Metro | Manuel Becerra, se puede disfrutar de su completo del día, una delicia reconfortante, y en su carta no faltan clásicos como las croquetas, tortillas, ensaladilla rusa, tacos, patatas, distintos tipos de embutidos vegetales, además de bocadillos. Muy recomendable su paella, si quieres probarla, debes encargarla. Cuenta con una extensa lista de bebidas y dispone de una terraza interior.

Aclaración

Los establecimientos colaboradores con Madrid vegano nos ayudan a continuar nuestra labor informativa y de creación de contenido. Donamos un 10 % de lo obtenido con estas colaboraciones cada año a santuarios de animales en España.

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