home Alimentación, Gastronomía, Novedades 100 % vegan mandanga en Chamberí: Romero Verde

100 % vegan mandanga en Chamberí: Romero Verde

Vegan mandanga podría ser una manera de describir la cocina de Romero Verde. Lo vimos escrito en las paredes de su nuevo local en la calle Gonzalo de Córdoba, 5 en Chamberí y no pudimos evitar usarlo para el titular. Por supuesto, 100 % Vegan Mandanga.

Sonia y Carmen se trasladaron desde su obrador en la calle Pozas en Malasaña en julio. Ahora Romero Verde es un bar y restorán.

vegan mandangaInterior de Romero Verde

El nuevo Romero Verde tiene una estética muy definida con un interior con baldosines blanco, letras en rojo y mobiliario en verde y blanco. Con mesas altas y bajas también dispone de espacio en forma de barra, mientras que en el exterior se suma una amplia terraza, un aliciente extra. Aquí lo podéis ver en vídeo.

20210812_142318Terraza de Romero Verde

Vegan mandanga en Chamberí

En su carta se puede encontrar algunos de sus platos más populares en Malasaña y muchas novedades. Como nos cuentan, están muy contentas con el cambio y en sus primeras semanas aseguraban haber estado muy ocupadas. Necesitaban un local más allá de concepto para llevar y más visible y aquí lo tienen.

vegan mandangaTotal Frenesí of the heart 

En su nueva ubicación, Romero Verde resplandece y su comida hecha con mimo y cariño se puede disfrutar con tranquilidad.

vegan mandangaBritney Spears Pop Mex

Antes de contaros qué comimos, hacemos un repaso a su carta con un poco de todo. Entre los entrantes: patatas asadas, ensaladas, alcachofas, boniatos, faux gras o hummus. Sus precios oscilan entre 5,90 euros y 12,50 euros.

vegan mandangaWrap de setas y calabaza 

No falta un apartado dedicado a hamburguesas y wraps con distintas propuestas a base de jackfruit, soja, Heura o de setas y calabaza. Todas se sirven con patatas o ensalada a elegir y su precio va de 10,90 euros a 12,90 euros.

vegan mandangaAlbóndigas de tempeh acompañadas de patatas

Además ofrece varios platos tan recomendables como su pad thai, una elección siempre estupenda; enchiladas y albóndigas de tempeh. Su precio, de 10,90 euros y 11,90 euros. Entre los postres -entre 4,90 euros y 5,90 euros: brownie sin gluten, copa de helado y bizcocho de pistacho.

vegan mandangaCopa de helado de pistacho y chocolate

Nuestra elección las patatas Total Frenesí of the heart, patatas asadas con jackfruit y queso de anacardos, un entrante muy rico y abundante. No faltó la hamburguesa en honor a Britney Spears, distinta por el jackfruit y el wrap de setas y calabaza, un sí si te gusta la calabaza tanto como a nosotras. Como íbamos con un niño pequeño, pedimos las albóndigas de tempeh, un guisito sabroso y de postre, heladito para compartir.

En definitiva, Romero Verde cocina con corazón y mimo 100 % vegetal y, casi lo olvidamos, también lo hacen para llevar con un 15 % de descuento.

vegan mandanga

Romero Verde
Calle Gonzalo de Córdoba, 5
Madrid. Metro | Bilbao.

Si valoras nuestro trabajo, te gusta nuestro artículo sobre la Vegan Mandanga de Romero Verde y te gustaría ayudarnos a seguir, puedes invitarnos a un café simbólico aquí.

Fotos | Madrid Vegano

Comparte:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

 

Necesitamos tu nombre, email y web (opcional) para poder publicar tu comentario. Los datos introducidos solo serán utilizados para ese propósito.  En cualquier momento podrás ejercer tu derecho de acceso, rectificación, cancelación, información y oposición tal y como se describe en nuestra política de privacidad

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR