Sustitutos veganos pone en especial relevancia aquellos productos vegetales que ocupan el lugar de la carne, pescado, huevos… y que tanto amor y odio despiertan.
Hello Burger, vegetal, sin gluten y sana, irrumpe como una alternativa plant-based de calidad en gastronomía. Se anuncia como la hamburguesa vegetal con menos ingredientes del mundo: 10.
Veggie2Business, el primer encuentro de negocios 100 % vegetales llega a Madrid los días 4 y 5 de octubre. Será un evento pionero en España centrado en la alimentación plant-based.
Chocolate gratis en el Día del Cacao será parte de la acción que realizarán Freedom Cakes y Million Dollar Vegan el miércoles 7 de julio en Madrid. Se repartirán 160 packs de gofres y tarta de chocolate para celebrar esta fecha.
Las marcas de alimentación vegana más valoradas y conocidas por los/as consumidores/as en España son el resultado de la encuesta realizada por la tienda online de productos veganos Quinto Mandamiento y la agencia de comunicación especializada The Vegan Agency.
Flax & Kale lanza carne y queso vegetal, en concreto 45 referencias, lo que supone la gama más completa de estos productos plant-based producida en España.
Heura, la carne vegetal española, recauda 16 millones de euros para acelerar la transición proteica apartando a los animales del sistema alimentario y ya está presente en 16 países.
Semana sin carne, la cuarta edición del reto de ProVeg, ya tiene fecha. Tendrá lugar entre los días 14 y 20 de junio, período en el ProVeg España ofrecerá todo tipo de apoyo, información y herramientas
Hamburguesas veganas gratis por el Día del Medio Ambiente, 350 son las que va a repartir la organización internacional Million Dollar Vegan en el centro de Madrid este sábado, 5 de junio a partir de las 12:30 horas dentro su campaña #QuitemosLasPandemiasDelMenú.
La censura a los lácteos vegetales rechazada en Europa. El Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea rechazaron el martes, 25 de mayo, la enmienda 171.
Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.
