Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Recetas de helados veganos de plátano y cacao.
Gastronomía

5 fáciles recetas de helados veganos (sin heladera)

En este artículo te dejo cinco fáciles recetas de helados veganos para las que no necesitas tener una heladera.

Rivas Vegan Fest 2025
Activismo

Rivas Vegan Fest vuelve el 24 de mayo a Rivas-Vaciamadrid

Rivas Vegan Fest 2025 vuelve el 24 de octubre a Rivas-Vaciamadrid. De entrada gratuita cuenta con un atractivo programa que te cuento aquí.

5 ensaladas veganas clásicas para cualquier ocasión
Gastronomía

5 ensaladas veganas clásicas para cualquier ocasión

En este artículo te dejo cinco sencillas recetas de ensaladas veganas clásicas para cualquier ocasión y perfectas para el verano.

Sándwiches veganos ricos en proteína
Gastronomía

5 sándwiches veganos ricos en proteína

En este artículo te dejo cinco sencillas recetas de sándwiches veganos ricos en proteína para comer en casa o fuera.

Restaurante vegano en Chapinería: Nabati
Gastronomía

Nabati, cocina vegana con alma gourmet en Chapinería

A unos 50 kilómetros de Madrid capital, en plena Sierra Oeste, ha abierto sus puertas Nabati, un nuevo restaurante vegano.

Receta de torrijas veganas (ligeras y sabrosas)
Alimentación

Receta de torrijas veganas (ligeras y sabrosas)

Te propongo una receta de torrijas veganas, ligeras y sabrosas. Esta es la que hago yo una y otra vez. Me encanta.

Algas, ¿sí o no?
Gastronomía

Algas: beneficios y precauciones para la salud

Analizo los beneficios y precauciones para la salud de las algas y te muestro algunas sencillas maneras de incorporarlas a tu día a día.

Postres veganos sin azúcar refinado
Gastronomía

5 recetas de postres veganos sin azúcar refinado

En este artículo te dejo cinco recetas de postres veganos sin azúcar refinado y con dátiles, plátano, siropes, frutas o frutos secos.

Beneficios y precauciones para la salud del café
Gastronomía

Café: beneficios y precauciones para la salud

Analizo los beneficios y precauciones para la salud del café, tanto del café con cafeína como del café descafeinado.

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