Novedades nutricionales en relación con la alimentación vegana; artículos científicos en los que se tratará esta vertiente del veganismo, que relaciona las dietas basadas en la ingesta de alimentos vegetales e integrales con el mantenimiento de la salud.
Nutrición vegana: proteínas, B12 y absorción de nutrientes intenta resolver algunas dudas muy comunes en personas veganas. Es la dietista-nutricionista Elena Estal Pérez la que nos da las respuestas.
El 20 de marzo se celebra el “Día Mundial Sin Carne” desde 1985. Esta iniciativa fue impulsada por el “FARM” (“Farm Animal Reform Movement”) con el objetivo de mostrar a la sociedad en qué consiste alimentarse sin utilizar productos de origen animal. En Madrid Vegano os proponemos una guía básica para conocer su evolución en el tiempo.
VeganityZone es un gran centro comercial de tiendas veganas: un espacio donde vender y también comprar con un catálogo de más 50 tiendas y más 2.500 productos.
Victoria Lozada y Paula Gonu son dos mujeres tremendamente conocidas en redes sociales. Heura las ha unido durante este Veganuary.
Consejos para veganos principiantes recoge 5 recomendaciones básicas que nos hubiera gustado recibir cuando comenzamos a ser veganas.
Embarazo vegano es lo que para mí han sido mis períodos de gestación. Es decir, unos meses en los que he seguido con mi vida igual en lo que se refiere al veganismo, sin modificar mi manera de alimentarme 100 % vegetal o el trato con los animales con los que he convivido, en mi caso gatos y gatas.
6 cosas en el Día Mundial de la Alimentación son las que nos propone la FAO a la población con el objetivo de que sea más accesible y sostenible.
Negocios veganos en agosto, en este mes la mayoría se toman unos días de vacaciones, y de eso va este artículo. Si bien, en nuestras redes sociales os hemos ido e iremos informando sobre este asunto.
Hello Burger, vegetal, sin gluten y sana, irrumpe como una alternativa plant-based de calidad en gastronomía. Se anuncia como la hamburguesa vegetal con menos ingredientes del mundo: 10.
Dieta crudivegana excluye, al igual que la vegana, los alimentos de origen vegetal, sin embargo añade la condición de que todo aquello que se consuma esté crudo o deshidratado. En la práctica se considera que un alimento no está cocinado si no ha superado una temperatura de 40-42 º C.
