Novedades nutricionales en relación con la alimentación vegana; artículos científicos en los que se tratará esta vertiente del veganismo, que relaciona las dietas basadas en la ingesta de alimentos vegetales e integrales con el mantenimiento de la salud.
Sustitutos veganos de la carne engloba cada vez más opciones deliciosas, versátiles y que evitan sufrimiento y muerte de animales. Algunos son excelentes fuentes de proteínas y otros, en su preparación, se asemejan bastante a la carne.
The Green Fuel lanza el curso online Masas sin gluten que repasa las bases teóricas y muestra cómo elaborar recetas saludables y deliciosas. Hasta el 25 de octubre puedes adquirirlo por un precio especial, con el cupón MADRIDVEGANO tendrás un descuento de 10 euros.
Guía de alimentación plant-based para hostelería de la mano de ProVeg España y Upfield. La organización y el fabricante de alimentos de origen vegetal se alían para presentar por primera vez la Guía Alimentación Plan(t)-Based para profesionales del sector de la restauración.
Vegetarianos con más ciencia, el nuevo libro de Lucía Martínez resolverá tus dudas y tendrás la información que necesitas para sacar tus propias conclusiones sin interferencias ni bulos.
Million Dollar Vegan llega al millón de comidas donadas en dos años. La ONG internacional cumple su objetivo de entregar un millón de comidas veganas en entornos vulnerables para el año 2022.
Microgreen Spirulina, 5 datos sobre la espirulina que te sorprenderá, en ramas crujientes, proveniente de cultivos ecológicos, con grandes propiedades nutricionales, que apuesta por la sostenibilidad y con base en Canarias.
Semana sin Carne de ProVeg llega a su quinta edición del 13 al 19 de junio. Ya son 26.000 personas en España las que han participado en este reto.
Nutrición, terapia o yoga son algunos de los servicios para el bienestar que puedes encontrar en Ya Me planto de mano de profesionales como Nutricionistas Veganos, la psicóloga Sonia Garijo o los profesores del Instituto Y.E.S., especializado en yoga.
Ferias veganas en España, estas son las fechas para 2022. Este año se podrá disfrutar de varias ferias veganas a lo largo del estado español. Además hay que tener en cuenta que la Feria Vegana de Barcelona se celebra mensualmente desde 2012.
Nutrición vegana: proteínas, B12 y absorción de nutrientes intenta resolver algunas dudas muy comunes en personas veganas. Es la dietista-nutricionista Elena Estal Pérez la que nos da las respuestas.
