Elisa Blanco Barba

Elisa Blanco Barba es tecnóloga de alimentos, experta en alimentación vegetal, periodista y escritora. Es la fundadora de Madrid Vegano y My Vegan Magazine. Es autora del libro "Viaja vegano". Es asesora especializada en alimentación y vida vegana. https://www.madridvegano.es/asesoria-particulares/