Ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid
Tapas 100 % vegetales del 11 al 17 de mayo en la ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid con la participación de 12 restaurantes.
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Frutas y verduras de temporada en mayo
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en mayo. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.
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5 ensaladas veganas completas con extra de proteína
5 ensaladas veganas completas con extra de proteína con verduras de temporada, proteína vegetal, hidratos de carbono y grasas saludables.
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El papel de las legumbres en la microbiota y el control glucémico
El papel de las legumbres en la microbiota y el control glucémico se analiza en una reciente revisión de estudios. Te cuento las concusiones.
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Rivas Vegan Fest 2026 en Rivas-Vaciamadrid
Rivas Vegan Fest 2026 vuelve el 20 de junio a Rivas-Vaciamadrid. Charlas, exposiciones, música, comida, actividades para peques…
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5 recetas de sándwiches veganos con tofu, seitán y tempeh
5 recetas de sándwiches veganos con tofu, seitán y tempeh. Resultan ideales para primavera y también para verano.
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¿De dónde salen los nutrientes en una dieta vegana? Un nuevo estudio desmonta mitos
¿De dónde salen los nutrientes de una dieta vegana? Un nuevo estudio publicado en la revista European Journal of Nutrition lo analiza.
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5 recetas veganas con alimentos de temporada de abril
En este artículo tienes cinco originales, sencillas y deliciosas recetas veganas con alimentos de temporada de abril.
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Un extenso metaanálisis refuerza la relación entre dietas vegetales y menor incidencia de cáncer
European Journal of Epidemiology publica un extenso análisis que refuerza la relación entre dietas vegetales y menor incidencia de cáncer.
Proteínas vegetales y comida preparada a domicilio: una opción saludable y sostenible
Las proteínas vegetales y comida preparada a domicilio se convierte en una opción saludable, sostenible y posible en los menús de Knoweats.
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