Activismo
Rivas Vegan Fest 2026 en Rivas-Vaciamadrid
Rivas Vegan Fest 2026 vuelve el 20 de junio a Rivas-Vaciamadrid. Charlas, exposiciones, música, comida, actividades para peques…
Elisa Blanco Barba
14/04/2026
Últimos destacados
Gastronomía
5 recetas de sándwiches veganos con tofu, seitán y tempeh
5 recetas de sándwiches veganos con tofu, seitán y tempeh. Resultan ideales para primavera y también para verano.
Elisa Blanco Barba
14/04/2026
Nutrición
¿De dónde salen los nutrientes en una dieta vegana? Un nuevo estudio desmonta mitos
¿De dónde salen los nutrientes de una dieta vegana? Un nuevo estudio publicado en la revista European Journal of Nutrition lo analiza.
Elisa Blanco Barba
14/04/2026
Gastronomía
5 recetas veganas con alimentos de temporada de abril
En este artículo tienes cinco originales, sencillas y deliciosas recetas veganas con alimentos de temporada de abril.
Elisa Blanco Barba
07/04/2026
Nutrición
Un extenso metaanálisis refuerza la relación entre dietas vegetales y menor incidencia de cáncer
European Journal of Epidemiology publica un extenso análisis que refuerza la relación entre dietas vegetales y menor incidencia de cáncer.
Elisa Blanco Barba
07/04/2026
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5 recetas veganas completas para primavera
Aquí tienes cinco sencillas recetas veganas completas para primavera. Cambiamos de estación y las posibilidades son infinitas.
Elisa Blanco Barba
24/03/2026
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Frutas y verduras de temporada en abril
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en abril. La primavera llega a la huerta.
Elisa Blanco Barba
24/03/2026
Nutrición
Un estudio español confirma que la dieta mediterránea vegana es más barata y sostenible
La dieta mediterránea vegana es más barata y sostenible. Un estudio español remarca las ventajas medioambientales y económicas.
Elisa Blanco Barba
24/03/2026
Gastronomía
5 recetas con fresas: fáciles, originales y veganas
Aquí tienes cinco recetas veganas con fresas fáciles, originales y deliciosas. Están en temporada y es el momento de disfrutarlas.
Elisa Blanco Barba
17/03/2026
Nutrición
Eslovenia incluye la dieta vegetal en sus guías nutricionales
Eslovenia incluye la dieta vegetal en sus guías nutricionales. Las nuevas directrices nutricionales del país europeo lo dejan claro.
Elisa Blanco Barba
17/03/2026