Todo lo que necesitas está aquí

Madrid Vegano te guía para comer y comprar vegano. ¿Eres una persona vegana, vegetariana, flexitariana o en transición? ¿Tienes un negocio o producto 100 % vegetal? Este es tu lugar.

  • Madrid Vegano te asesora si tienes un negocio o eres un particular en transición a un estilo de vida veggie. Mira aquí.
  • Te sientes sin rumbo y necesitas orientación y asesoramiento para tu negocio 100 % vegetal. Mira aquí.
  • Quieres publicitar tu negocio o producto 100 % vegetal en nuestra web o redes sociales para llegar a una audiencia receptiva. Mira aquí.
  • Tienes dudas, inseguridades y miedos en tu transición a una dieta vegana o vegetariana y no sabes de quién fiarte. Mira aquí.
  • Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel), B Travel, Hi Vegs! (Grupo Dacsa), Fresh Greens, Veggunn, Veganuary, O Viso Ecovillage… son algunas de las marcas, negocios y organizaciones junto a las que hemos trabajado.
Fuera miedos, dudas y confusiones

Hazte con el mapa de Madrid Vegano 🙂

Recetas fáciles

5 recetas sanas y veganas con fuentes vegetales de hierro

En este artículo te dejo cinco recetas sencillas, completas, veganas con fuentes vegetales de hierro…

5 recetas sanas y veganas sin gluten

En este artículo te dejo cinco recetas veganas sin gluten, sanas y completas, para cualquier…

5 recetas sanas y veganas con fuentes vegetales de calcio

En este artículo te dejo cinco recetas sencillas, completas, veganas con fuentes vegetales de calcio…

5 recetas sanas y veganas con fuentes vegetales de omega-3

En este artículo te dejo cinco recetas sencillas, completas, veganas con fuentes vegetales de omega-3…

Gastronomía en Madrid

Restaurantes veganos de Madrid con emojis

Restaurantes veganos de Madrid con emojis repasa los restaurantes veganos de la ciudad de Madrid…

Calamares veganos, bocatas y raciones en Madrid

Calamares veganos, bocatas y raciones en Madrid, recomienda varios restaurantes, tabernas y bares veganos que…

Churros y chocolate vegano en Madrid

Churros y chocolate vegano es algo que puede encontrar en Madrid y que apetece mucho…

Tortillas veganas en Madrid

Tortillas veganas en Madrid engloba unas cuantas opciones para disfrutarla como quieras, pero sin huevo…

Croquetas veganas en Madrid

Croquetas veganas es una de las propuestas más populares en bares y restaurantes veganos en…

Cocido vegano en Madrid para chuparse los dedos

Cocido vegano en Madrid es posible. Es uno de los platos de la cocina tradicional…

Rutas veganas en Madrid

Restaurantes veganos de Madrid por barrios
Gastronomía

Restaurantes veganos en Madrid por barrios

Restaurantes veganos en Madrid por barrios muestra de una forma rápida y sencilla las opciones en distintas zonas para comer 100 % vegetal.

ruta vegana por Madrid castizo en un día
Gastronomía

Ruta vegana por Madrid castizo en un día

Te propongo una ruta vegana por Madrid castiza a lo largo de un día, si crees que son demasiados planes, los puedes hacer en dos días.

Viajes veganos por el mundo

Ciudades más veganas en España
Gastronomía

Ciudades más veganas en España, aquí las tienes

Ciudades más veganas en España recoge los datos de las siete urbes con más negocios veganos en nuestro país.

Ciudades más veganas en 2025, Londres
Cafeterías

Las 10 ciudades más veganas de 2025 según Happy Cow

Las 10 ciudades más veganas de 2025 en el mundo según Happy Cow incluyen una ciudad española en el top 10. Y aparece Madrid.

Recomendamos

Restaurantes

Empresas

Suplementos
Nutricionista
Logo de Como una manzana

Llamada a la acción para posibles anunciantes

Hazte con nuestro nuevo ebook 🙂

Vida Vegana

¿Cómo influye la alimentación vegetal en la salud hormonal?

¿Qué se puede decir de la relación entre la alimentación vegetal y salud hormonal? En…

¿Cuáles son los alimentos vegetales con proteínas completas?

En este artículo se repasan fuentes de proteínas vegetales completas y otros aspectos que se…

Levadura nutricional o levadura de cerveza, ¿cuál es mejor?

Levadura nutricional o levadura de cerveza, ¿cuál es mejor? Una respuesta corta es depende de…

Elisa Blanco Barba de Madrid Vegano

¡Hola! Soy Elisa

Fundé Madrid Vegano en 2015 y mi vida ha cambiado mucho desde entonces. ¡Mis valores, no! Soy lo que ves, sin trampa ni cartón.

Cuando echo la vista atrás, me doy cuenta de que sabes cómo empieza algo, pero nunca cómo irá creciendo.

Madrid Vegano sigue existiendo es porque se ha ido adaptando al cambio de los tiempos. Lo que nunca ha cambiado, han sido unos valores inamovibles.

Sangre, sudor y lágrimas, muchas horas de trabajo y de investigación, grandes alegrías y también grande decepciones. Nunca me escucharás decir: “Si lo deseas muy fuerte, sucederá”.

Trabajo, coherencia y honestidad como puedes ver en mis redes sociales –Instagram, LinkedIn o en mi newsletter.

Una pincelada sobre mí

  • Soy periodista y tecnóloga de los alimentos
  • Me apasiona escribir -tengo un máster en guion para series y televisión
  • Desde 2007 soy vegana y antes fui durante un par de años vegetariana
  • Soy mamá de un niño y una niña veganos fruto de un embarazo vegano
  • Creo en la empatía y en la asertividad como manera de vivir.
  • No solo valen las grandes gestas, estoy convencida de que las  acciones individuales sirven como forma de hacer activismo y te animo a que lo pongas en práctica.
¿Sientes que necesitas ayuda para dar el siguiente paso?, haz clic aquí tanto si eres un particular o una empresa.

Nuestro universo consciente