Gastronomía
Cómo organizar una despensa vegetal: tu guía para el día a día
En esta guía te cuento cómo organizar una despensa vegetal con alimentos que te nutren y te facilitan la vida.
Elisa Blanco Barba
08/05/2025
Vida vegana destacados
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en mayo
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en el mes de mayo. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.
Elisa Blanco Barba
06/05/2025
Activismo
Rivas Vegan Fest vuelve el 24 de mayo a Rivas-Vaciamadrid
Rivas Vegan Fest 2025 vuelve el 24 de octubre a Rivas-Vaciamadrid. De entrada gratuita cuenta con un atractivo programa que te cuento aquí.
Elisa Blanco Barba
29/04/2025
Nutrición
Alimentos vegetales que combaten el estrés
Existen un buen número de alimentos vegetales que combaten el estrés. Aquí te cuento cuáles son y por qué lo hacen.
Elisa Blanco Barba
25/04/2025
Nutrición
Alimentos vegetales que combaten la inflamación
Existen un buen número de alimentos vegetales que combaten la inflamación. Aquí te cuento cuáles y por qué.
Elisa Blanco Barba
24/04/2025
Últimos destacados
El Gobierno de España aprueba los menús escolares veganos
El Gobierno de España aprueba los menús escolares veganos. Eso ha sido aprobado en el Consejo de Ministros del 15 de abril de 2025.
Elisa Blanco Barba
15/04/2025
Últimos destacados
5 películas veganas para toda la familia
Películas veganas para toda la familia es un artículo que recomienda algunos films que destacan por valores de respeto a todos los animales.
Elisa Blanco Barba
15/04/2025
Nutrición
Quiero dejar de comer carne, pero no tengo apoyo: ¿cómo lo hago?
Quiero dejar de comer carne, pero no tengo apoyo es una de las consultas que más se repite en mis asesorías.
Elisa Blanco Barba
09/04/2025
Gastronomía
Algas: beneficios y precauciones para la salud
Analizo los beneficios y precauciones para la salud de las algas y te muestro algunas sencillas maneras de incorporarlas a tu día a día.
Elisa Blanco Barba
04/04/2025
Nutrición
Carne y enfermedad, ¿qué dicen los estudios científicos?
Carne y enfermedad, ¿qué dicen los estudios sobre el consumo de carne, ultraprocesados cárnicos y el desarrollo de enfermedades?
Elisa Blanco Barba
03/04/2025