Nutrición
Guía de sustitutos veganos: visual y sencilla
Esta es mi guía de sustitutos veganos para carne, pescado, huevos, lácteos y miel. Con preparaciones fáciles y alimentos sencillos.
Elisa Blanco Barba
06/03/2025
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Nutrición
Leches vegetales, ¿cuál es la mejor opción?
En este artículo repaso algunos puntos básicos sobre los que basar la elección de leches vegetales en nuestra alimentación.
Elisa Blanco Barba
04/03/2025
Alimentación
Tortillas veganas en Madrid
Tortillas veganas en Madrid engloba unas cuantas opciones para disfrutarla como quieras, pero sin huevo entre sus ingredientes. Restaurantes, bares, tabernas veganas con una tortilla vegana que levanta pasiones.
Elisa Blanco Barba
03/03/2025
Cafeterías
Sitios veganos para tapear en Madrid con emojis
Sitios veganos para tapear en Madrid con emojis muestra una lista de restaurantes, bares y tabernas veganos para que te lances a disfrutar.
Elisa Blanco Barba
21/02/2025
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Ciudades más veganas en España, aquí las tienes
Ciudades más veganas en España recoge los datos de las siete urbes con más negocios veganos en nuestro país.
Elisa Blanco Barba
28/01/2025
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¿Cómo obtengo hierro sin comer carne?
¿Cómo obtengo hierro sin comer carne? Este artículo cuenta qué alimentos son una excelente fuente vegetal de hierro.
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15/01/2025
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Elisa Blanco Barba
14/01/2025
Nutrición
¿Cómo obtengo calcio sin tomar lácteos?
¿Cómo obtengo calcio sin tomar lácteos? Este artículo te cuenta qué alimentos vegetales son una excelente fuente de calcio.
Elisa Blanco Barba
13/01/2025
Nutrición
¿Por qué no debes sustituir la carne por verduras?
¿Por qué no debes sustituir la carne por verduras? En este artículo analizamos un error común en la transición hacia dietas vegetales.
Elisa Blanco Barba
09/01/2025
Cafeterías
Las 10 ciudades más veganas de 2025 según Happy Cow
Las 10 ciudades más veganas de 2025 en el mundo según Happy Cow incluyen una ciudad española en el top 10. Y aparece Madrid.
Elisa Blanco Barba
25/11/2024