Sustitutos veganos pone en especial relevancia aquellos productos vegetales que ocupan el lugar de la carne, pescado, huevos… y que tanto amor y odio despiertan.
Adhesión a la dieta vegana y vegetariana en España en 2025: flexitarianos, vegetarianos y veganos según el informe Green Revolution.
Te propongo una receta de torrijas veganas, ligeras y sabrosas. Esta es la que hago yo una y otra vez. Me encanta.
Calamares veganos, bocatas y raciones en Madrid, recomienda varios restaurantes, tabernas y bares veganos que los ofrecen.
Existen unos cuantos -más o menos conocidos- sustitutos vegetales a la miel, en este artículo te lo cuento.
Tortillas veganas en Madrid engloba unas cuantas opciones para disfrutarla como quieras, pero sin huevo entre sus ingredientes. Restaurantes, bares, tabernas veganas con una tortilla vegana que levanta pasiones.
5 recetas plant-based navideñas propuestas por Better Balance con el fin de hacer que la Navidad sea más inclusiva.
6 tendencias sobre alimentación vegetal para 2025 que PETA pone sobre la mesa. De las proteínas hasta la gastronomía asiática.
El mercado plant-based en España crecerá un 10 % en 2025 en España según el primer informe de impacto económico del sector en nuestro país.
Aquí se repasan algunos sustitutos veganos del huevo. Resulta fácil reemplazar el huevo en platos salados o dulces 100 % vegetales.
Leche y queso vegetales impulsan el crecimiento del mercado miniorista plant-based en España que crece un 7,5 % en valor de ventas en 2023.
