En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Cocina vegana fácil es el nuevo libro de Marta Martínez Canal, conocida en Instagram como @midietavegana. Recetas veganas saludables, sencillas y ricas aptas para cualquier economía y nivel en la cocina.
El jackfruit es todo un descubrimiento por sus propiedades, su versatilidad y por todas las recetas 100 % vegetales que se pueden elaborar con este producto. En el artículo te recomendamos cómo elegir el mejor jackfruit: ecológico, justo y sostenible para cocinar esta carne vegetal de moda.
La censura a los lácteos vegetales rechazada en Europa. El Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea rechazaron el martes, 25 de mayo, la enmienda 171.
Deporte y veganismo es lo que podrás encontrar en el libro No como animales escrito por Alberto Peláez Serrano y publicado por Diversa Ediciones. Su testimonio sirve para desmontar algunos mitos que existen alrededor de la alimentación vegetal y la práctica deportiva.
La ruta de la burger vegana en Madrid se presenta en versión mini ofreciendo una de las propuestas más populares en los restaurantes veganos. La hamburguesa vegetal se convierte en protagonista de una nueva edición de La Ruta Vegana de Madrid
Distrito Vegano dona 200 menús al comedor Social Ave María en Madrid el lunes 24 de mayo. Esta acción solidaria se une a las realizadas en el último año.
La dieta vegetal ignorada en la Ley de Cambio Climático española. Esta, la primera Ley en este sentido, recibió luz verde en el Congreso de los Diputados el pasado 13 de mayo.
Cocina vegana creativa es el segundo libro de Virginia García, autora del blog Creativegan, después del exitoso Cocina vegana, y ya lo tenéis a la venta.
Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.
En este artículo salimos de la ciudad de Madrid y nos trasladamos a comer vegano en Rivas Vaciamadrid: La Huella Vegana para conocer su nueva carta: colorida, casual y con propuestas para todos los gustos.
