Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Ruta de la tapa vegana UVE 2025
Gastronomía

Ruta de la tapa vegana UVE 2025 en Madrid

Ruta de la tapa vegana UVE 2025 en Madrid, del 1 al 9 de noviembre. La ruta se podrá disfrutar a lo largo de toda la geografía española.

Recetas veganas ricas en proteína para el otoño
Gastronomía

5 recetas veganas ricas en proteína para otoño

En este artículo te dejo 5 sencillas recetas veganas ricas en proteína para otoño. Sabrosas, reconfortantes y nutritivas.

Frutas y verduras de temporada en noviembre
Gastronomía

Frutas y verduras de temporada en noviembre

En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en noviembre. Otoño con grandes posibilidades vegetales.

recetas con coliflor
Gastronomía

5 recetas con coliflor: nutritivas y completas

En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con coliflor. Además te explicó las propiedades nutricionales de verdura tan aprovechable.

Tapapiés vegano 2025
Gastronomía

Tapapiés 2025: guía de alternativas veganas

Tapapiés 2025: guía vegana con un mapa para que no te pierdas ninguna alternativa 100 % vegetal. Del 16 al 26 de octubre en Lavapiés (Madrid).

Recetas con caqui
Gastronomía

5 recetas con caqui: el dulzor del otoño

En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con caqui. Además te explicó las propiedades nutricionales de esta fruta tan dulce.

Recetas con brócoli
Gastronomía

5 recetas con brócoli: nutritivas y completas

En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con brócoli. Además te explicó la gran riqueza nutricional de esta hortaliza.

dieta vegana y vegetariana en España 2025
Nutrición

4,6 millones de personas siguen una dieta plant-based en España en 2025

Adhesión a la dieta vegana y vegetariana en España en 2025: flexitarianos, vegetarianos y veganos según el informe Green Revolution.

Frutas y verduras de temporada en octubre
Gastronomía

Frutas y verduras de temporada en octubre

En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en octubre. Entramos en otoño con grandes posibilidades vegetales.

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