En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Delish Vegan Doughnuts ofrece desde finales de octubre una gran variedad de donuts veganos en el centro de Madrid, junto al barrio de Malasaña, que se pueden disfrutar junto a un café.
Planeta Vegano es la tienda vegana más longeva de Madrid. Su camino comenzó en diciembre de 2009 en el céntrico barrio de Lavapiés y casi una década después se ha convertido en un referente en España.
Veggunn ha lanzado al mercado una gama de suplementos veganos y sostenibles. Os contamos cuáles son y dónde encontrarlos en Madrid.
Madrid Vegano organiza un sorteo en el que puedes ganar un ejemplar del libro “Repostería vegana” escrito por Delantal de Alces y publicado por la editorial “Oberon”. Podéis participar a través de Facebook y/o Instagram.
Repostería vegana, publicado por Oberon, ofrece más de 80 atractivas recetas libres de productos de origen animal con la firma de Delantal de Alces y con las que lanzarse a la elaboración de deliciosos postres 100 % vegetales.
Distrito Vegano ofrece desde hoy, 19 de septiembre, una nueva carta con muchas y sabrosas novedades que os comentamos y mostramos.
Encuentro vegano (Calle Pico de Los Artilleros, 23 Madrid. Metro: Artilleros) cumplió dos años el 10 de junio, hemos hablado con sus fundadores Rocío y Rubén para que nos cuenten cómo va la veganización en Moratalaz.
Bunny’s Deli ofrece cocina vegana y sana y deliciosa en el barrio de Chueca desde finales de agosto de 2017. Monta y Eric llevan este proyecto que dio sus primeros pasos en Letonia.
En el barrio de Pueblo Nuevo en Madrid, Mamá Kokore cuenta con su obrador, una tienda y un espacio destinado a impartir cursos y talleres veganos y sin gluten que satisfacen todos los gustos.
Madrid se veganiza y eso se ha evidenciado desde finales de primavera hasta el verano de 2017. Los recién llegados son cuatro restaurantes, un deli y una tienda-cafetería vegana y se suman varios vegetarianos con opciones vegan.
