La Veggyteca, enseñando a cocinar vegano
Sonia Pinto comenzó su proyecto “La Veggyteca” el pasado año y desde entonces enseña a través de sus cursos de cocina vegana cómo disfrutar de una alimentación 100 % vegetal sana en Madrid.
Autor: Madrid Vegano
Cocina vegana para toda la familia, platos ricos y éticos para cualquier edad
Cocina vegana para toda la familia, publicado por Diversa Ediciones, es un recetario compuesto por más de medio centenar de creaciones 100 % vegetales elaboradas por Kate Estivill y Brandon Bender, responsables de www.saludvegana.com.
Manifiesto animalista, politizar la causa animal
Manifiesto animalista es un ensayo escrito por Corine Pelluchon, profesora y doctora en filosofía práctica en la Universidad de Franche-Comté (Besançon, Francia).
La Madriguera conciencia sobre el cuidado de los conejos tras el estreno de “Peter Rabbit”
Con motivo del estreno de la película “Peter Rabbit” el viernes 23 de marzo, protagonizada por un conejo rebelde, travieso y aventurero, La Madriguera quiere informar, concienciar y sensibilizar sobre la realidad de estos animales.
Distrito Vegano presenta su carta para primavera-verano 2018
Distrito Vegano presenta una nueva carta para primavera-verano 2018 de la que podéis disfrutar desde el martes, 20 de marzo y que os comentamos y mostramos a continuación.
ProVeg lanza la campaña #SemanaSinCarne
ProVeg lanza desde este lunes, 19 de marzo, la campaña #SemanaSinCarne con motivo del “Día Mundial sin carne”. Busca convertirse en la semilla de una revolución que tiene como bandera la lucha por un mundo más sostenible, ético y justo.
Rustic Fusion, fast food vegana en Prosperidad
En febrero de 2018 se inauguró Rustic Fusion (La nevera vegana) que ofrece fast food vegana en el barrio de Prosperidad en Madrid. Este nuevo bar-restaurante vegano pone en el mapa la comida 100 % vegetal en esta zona de Madrid, en las proximidades de Avenida de América.
¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?
El aumento de establecimientos veganos y con opciones en la ciudad y en la Comunidad de Madrid ha hecho que se puedan encontrar cada vez más locales en los que disfrutar de brunch o un desayuno vegano.
MATADERO, el documental que muestra la realidad de los mataderos
MATADERO. Lo que la industria cárnica esconde es un documental que muestra la realidad de los mataderos. Realizado por Tras los Muros, un proyecto fotográfico y audiovisual por la Liberación Animal, fue lanzado el pasado noviembre de 2017 y puede verse online.
Cocina vegana gourmet, ideas sofisticadas para todo tipo de ocasiones
Cocina vegana gourmet, publicado por Oberon, ofrece más de 80 atractivas recetas libres de productos de origen animal con la firma de Danza de Fogones y con las que lanzarse a la elaboración de exquisitas recetas 100 % vegetales.