Guía para un Tapapiés vegano 2021

Esta es nuestra guía para un Tapapiés vegano 2021, pero comencemos por el principio. Entre el 18 y el 28 de noviembre se celebra la 10 + 1 edición de Tapapiés, el festival multicultural de tapas y música en Lavapiés (Madrid) y hemos elaborado una guía para un Tapapiés vegano. Hemos diferenciado en tres categorías las opciones que tenéis tanto en los locales, como en los puestos del mercado de San Fernando y Antón Martín; primero os señalamos los establecimientos veganos, después los que ofrecen tapas veganas y por últimos los que tienen opciones veganas si se solicita.

El precio de la tapa es de 1,50 € y por 1 € más la puedes acompañar de un botellín o caña Estrella Damm.

Tapapiés vegano 2021

Establecimientos veganos

Locales

Tapapiés vegano
Distrito Vegano (Migas manchegas. Migas manchegas, elaboradas con tres tipos de pimentón, AOVE, humo, pan y legumbreta. Contiene gluten)

 

Tapapiés vegano
La Tía Carlota (Brocheta Tandoori. Brocheta de delicias de Luca con vegambas, chutney de mango y salsa de yogur y menta. Sin gluten)

Tapapiés vegano
Viva Chapata (No callos veganos. Setas, Heura, Tomate, pimentón, ajo, cebolla y harina de maíz. Sin gluten)

Tapapiés vegano
La Encomienda (Guiso de Seri. Garbanzos guisados con verduras, leche de coco y chili. Sin gluten)

Tapapiés vegano
Santa y Pura (Liturgia de otoño. Tronquito de hojaldre relleno de níscalos, «carnita» especiada y cebolla morada cubierto con crema de castañas y arándanos. Contiene gluten).

Tapapiés vegano
Scissors Sistah! (Carpaccio de calabacín. Calabacín, pimiento rojo, cebolla morada, hierbas frescas, limón y pan. Sin gluten).

Mercado de San Fernando

Tapapiés vegano
La Alpargata (Bombita otoñal: albóndiga especiada de proteína vegetal con verduras y frutos secos sobre cremoso de patata con chutney de calabaza. Sin gluten).

Establecimientos que no son veganos, pero cuya tapa es vegana (se marcan las que no contienen gluten).

Locales

Matilda Café (sin gluten)
Alegría de la Huerta (sin gluten)
Falafería (sin gluten) -nos comentan que toda su carta es 100 % vegetal, excepto dos platos que llevan huevo.
La Antigua Taquería
La lata del cascorro (sin gluten)
Madre Flaca (sin gluten)
Ven ven ven (sin gluten)
África Fusión (sin gluten)
La inquilina
Tetería Hayati

Mercado de Antón Martín
Latazo (sin gluten)

Establecimientos con opción vegana (es necesario solicitarla) (Se marcan las que no contienen gluten)

Locales

Tapioquería (sin gluten)
El rincón del cabo (sin gluten)
Encuentros Café Social (sin gluten)
Kaldi Café (sin gluten)
La Libre (sin gluten)
Aloha Poké
Apululu
Arde
Baisakhi Indian Restaurant
Chinaski Lavapiés
La Marimala de Lavapiés
Liber Arte Cantina Cultural
López y López Pizzería
Los Titos
Calcuta

Mercado de Antón Martín
Moñetes

Mercado de San Fernando
Hambourg Exargia
El Perenquén

tapapiés vegano

La información sobre cada tapa ha sido obtenida y la tenéis en la página oficial: enlavapies.com y aquí podéis ver el mapa en tamaño grande.  Este artículo se modificará con los nuevos datos que nos lleguen.

Si valoras nuestro trabajo, te gusta nuestro artículo: Tapapiés vegano 2021 y te gustaría ayudarnos a seguir, puedes invitarnos a un café simbólico aquí.

Comparte:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

 

Necesitamos tu nombre, email y web (opcional) para poder publicar tu comentario. Los datos introducidos solo serán utilizados para ese propósito.  En cualquier momento podrás ejercer tu derecho de acceso, rectificación, cancelación, información y oposición tal y como se describe en nuestra política de privacidad

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR