12 restaurantes veganos participan en la ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid, que se celebrará del 11 al 17 de mayo de 2026, coincidiendo con las fiestas patronales de la ciudad. Durante siete días cada establecimiento ofrece una tapa creada para la ocasión por un precio de 4,50 €, con propuestas que reinterpretan platos tradicionales y recetas propias en clave plant-based.
La iniciativa apuesta por el formato take away, con el objetivo de trasladar la experiencia gastronómica al espacio público. Los asistentes podrán recoger sus tapas en los locales y consumirlas en la Pradera de San Isidro, uno de los principales puntos de celebración durante estas fechas. Entre las tapas participantes se encuentran la versión vegetal del bocadillo de calamares con alioli en Vega Luna (C/ Luna, 9), el canelón de verduras gratinado de Pizzi Dixie (C/ San Vicente Ferrer, 16) y los tacos de caraotas fritas de La Alpargata (C/ Martín de Vargas, 24).
Y en la NEWSLETTER cada semana más recomendaciones directas a tu mail y te llevas de DOS REGALOS, el mapa de MADRID VEGANO y el EBOOK “Fuera dudas, miedos y confusiones. Te doy 12 soluciones”
MAPA: Ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid
Aquí tienes el mapa de la ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid
Ruta vegana Pícnic de San Isidro en Madrid: listado de participantes
Choose: C/Segovia 17. Pani Cunzatu: Bocatín con rúcula, aceitunas, tomates secos, tofu y pesto de
albahaca y almendras.
Cookaluzka: C/Lira 8. Mandocas venezolanas con queso rallado
La Alpargata: C/Martín de Vargas, 24. Taquitos de caraotas refritas, crema de queso y cebollita encurtida
La Encomienda: C/Encomienda 19. Coliflor a la gabardina especiada sobre fideos de arroz y bravioli
La Loca de Enfrente: C/Carnero 10. Bruschetta de salmón, hummus y crema de queso.
Musgo Distrito Vegano: C/Cervantes 8. Salchipapas castizas con salsa brava
Pizzi & Dixie: C/ San Vicente Ferrer 16. Canelón cremoso de verduras gratinado
Santa y Pura: C/Santa Isabel 17. Empanada de chile
Shlen Salamanca: C/ Duque de Sesto 46. Sushi hand roll
Shlen Chamberi: C/ Raimundo Fernández Villaverde 16. Sushi hand roll
Thunder Vegan: C/Toledo 51. Emmy Fried Chick’n Taco
Vega Luna: C/Luna 9. Montadito de “calamares” con alioli de Lima
Y en la NEWSLETTER cada semana más recomendaciones directas a tu mail y te llevas de DOS REGALOS, el mapa de MADRID VEGANO y el EBOOK “Fuera dudas, miedos y confusiones. Te doy 12 soluciones”