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Estudio «Veganismo en España»: el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

Con motivo del Día del Veganismo, Quinto Mandamiento, blog sobre cultura vegana y tienda online, ha publicado un estudio llamado «Veganismo en España: hábitos, motivaciones y mitos». En él se analizan motivaciones, entorno social, tópicos, salud, relaciones de pareja, activismo o referentes en el veganismo. Sus resultados se basan en 489 entrevistas online a personas veganas, con representación de todas las Comunidades Autónomas.

Llama la atención por lo abultado del dato que entre las motivaciones el 83 % señala que son veganos/as por los animales y un 74 % comentan que dieron el paso al veganismo desde el vegetarianismo. En cuanto a la reacción de su entorno, un 55 % obtuvo apoyo incondicional de su familia, pero un 25 % afirma que haber experimentado tensiones en su núcleo familiar. 7 de cada 10 aseguran que hacerse veganos/as ha generado un impacto positivo en su entorno y ha acercado al veganismo a su familia y amistades. La mitad de los/as entrevistados/as piensan que existe una minoría de veganos/as que lo son por moda.

Estudio "Veganismo en España": el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

Es interesante comprobar cuál fue el factor principal que desencadenó este paso. Un 43 % indica que fueron los documentales sobre veganismo, mientras que un 16 % afirma que fue la convivencia con animales no humanos; un 11 % señala la influencia de amistades y familiares y un 8 % la presencia de los santuarios de animales en las redes sociales.

Estudio "Veganismo en España": el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

En el tema de los tópicos lidera el “Pero, entonces ¿qué comes?» con 62% seguido del «¿De dónde sacas las proteínas?» con un 50 % y el manido «Las plantas también sienten» con un 48 %. Es importante comprobar que el 77 % de la muestra se siente más saludable desde su paso al veganismo y que 9 de cada 10 aseguran que obtienen y hacen uso de información para llevar una alimentación equilibrada y saludable. Un 88 % afirma tener suficiente información sobre la administración de la vitamina B12.

La relación entre veganismo y gastronomía aparece muy marcada en este estudio no solo por resultados como los siguientes, sino también por los referentes veganos más señalados en el informe. A un 73 % les gusta cocinar, un 73 % cocinan más desde que son veganos/as y un 75 % reconoce que el veganismo les abrió muchas más posibilidades en la cocina y que comenzaron a comer alimentos que antes rechazaban.

Estudio "Veganismo en España": el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

El estudio señala un claro apoyo al consumo de productos locales con un 80 %; a las marcas locales por encima de las extranjeras -en igualdad de características- con un 89 % y un dato que llama la atención solo el 15 % de las personas veganas probarían la carne limpia o carne de laboratorio. Entre las marcas, Heura domina con un 45 % de las menciones espontáneas seguida de Violife con un 36 % y Beyond Meat con un 31 %. En este ranking aparecen, en las primeras diez posiciones, marcas españolas como Mommus (8 %), Avus (7 %) y Calabizo y Vegetalia con un 6 % respectivamente.

En cuanto a las relaciones de pareja, 8 de cada 10 personas prefieren una persona vegana como pareja, pero solo el 44 % de los/as entrevistados tienen una pareja que también es vegana. En lo que se refiere al activismo, un 64 % colabora con causas animalistas ya sea de forma económica o a través de voluntariado. Además un 52% de las personas veganas realizan voluntariados o colaboraciones económicas con proyectos sin ánimo de lucro de carácter no animalista. Un 77% del colectivo convive con animales no humanos en casa y un 76 % declara ser más feliz desde que dieron el paso al veganismo.

Estudio "Veganismo en España": el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

En el estudio también se hace un ranking de los/as referentes del veganismo en España -con una presencia mayoritaria de mujeres. En los primeros diez puestos sobresalen las influencers especializadas en recetas y gastronomía vegana. Lidera Gloria Carrión (La Gloria Vegana) con un 14 % de menciones espontáneas seguida del actor Dani Rovira (13 %), de Jenny Rodríguez (Soy Vegana Jenny) con un 9 %, Aida Lídice (Begin Vegan Begun) con un 7 % al igual que Una Familia Vegana y Normal con un 7 %.

Vía e infografías | Quinto Mandamiento

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Un comentario en “Estudio «Veganismo en España»: el 83 % de las personas entrevistadas lo son por los animales

  1. Hola:

    El planteamiento de este artículo está errado desde el propio titular. El veganismo es, por definición, un principio ético referido al cese de la explotación animal. Alguien *sólo* puede ser vegano por los animales, al igual que alguien sólo puede ser feminista por las mujeres; y no puede ser feminista por su salud o el medio ambiente.

    Los datos de esta encuesta se basan en gente vegetariana estricta o que dice ser vegana, mientras que su postura real es el bienestarismo o el sensocentrismo. Este tipo de estudios no pueden servir para obtener datos fiables si se lanzan a un público heterogéneo que ni siquiera es vegano ni conoce la definición del veganismo.

    Un saludo cordial.

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