Novedades y noticias relevantes de los restaurantes veganos de la Comunidad de Madrid. Es posible que ocasionalmente no salgamos de nuestros límites para visitar ciudades cercanas o interesantes desde el punto de vista de la alimentación vegetal.
Chia Chill Café es una cafetería amable con el planeta. En la calle Conde Duque, 14, ofrece comida 100 % vegetal y apuesta por lo ecológico, local y sostenible. En su filosofía, como nos cuenta Karin, su propietaria, es central la idea de la economía circular.
Distrito Vegano Invernadero llega como la evolución de Distrito Vegano con su inauguración este jueves 7 de abril en la calle Conde de Romanones, 10 junto a la plaza de Tirso de Molina en pleno centro de Madrid.
Así son las empresas veganas en España. The Vegan Agency y la Universidad Pontificia Comillas publican el primer informe que analiza cómo son este tipo de empresas en nuestro país.
Plant-based en cadenas de restaurantes en Madrid, la realidad es que cada vez existen más opciones y la calidad va mejorando. En este artículo te vamos a hablar de algunas alternativas plant-based que hemos probado en los últimos tiempos.
Croquetas veganas es una de las propuestas más populares en bares y restaurantes veganos en Madrid y en realidad, en casi cualquier parte de España. Sencillas, pero deliciosas, si están ricas, triunfan. Estas son nuestras recomendaciones.
Mudrá Plant-Based llega a Madrid, el concepto comfort food de Matthew Kenney hace su primera parada en Europa con la apertura de este restaurante en España junto al Paseo de Recoletos y la Plaza de Cibeles.
Asiáticos veganos en Madrid descubre cinco restaurantes especializados o con alguna especialidad asiática en su carta que además es 100 % vegetal -con la excepción de algunos de los postres de Shi Shang Madrid. Además en la parte final del artículo resaltamos unos cuantos negocios asiáticos que tienen una amplia carta de opciones veganas.
6 Italianos veganos en Madrid descubre seis restaurantes especializados o con alguna especialidad italiana en su carta que además es 100 % vegetal. Pizza, pasta, lasagna, panna cotta, tiramisú… son delicias que ofrecen y sin ningún producto de origen animal entre sus ingredientes.
Las croquetas de El Perro Gamberro se han convertido en toda una sensación y conquistan paladares veganos y no veganos en Madrid. Se han colado
Comida vegana casera, de la que se puede encontrar en un mercado, es lo que ofrece Plantamientos. Este nuevo negocio vegano abrió sus puertas a mediados de diciembre de 2021 en el mercado de Santa María de la Cabeza.
