Recetas recoge retos, recursos, planes, recetarios especiales… que incluyen recetas elaboradas con ingredientes vegetales.
El jackfruit es todo un descubrimiento por sus propiedades, su versatilidad y por todas las recetas 100 % vegetales que se pueden elaborar con este producto. En el artículo te recomendamos cómo elegir el mejor jackfruit: ecológico, justo y sostenible para cocinar esta carne vegetal de moda.
2021 ya ha comenzado oficialmente en España y si este año te planteas dejar de comer productos de origen animal o si ya eres vegano/a, alimentarte de forma más saludable, te ofrecemos algunos recursos y datos interesantes.
ProVeg España te propone un menú vegano completo para Nochevieja para comenzar el año 2021 de la forma más respetuosa posible con la colaboración de Melón sin Jamón, Begin Vegan Begun y Jenny de @soyvegana_jenny.
Os traemos unas cuantas ideas para cocinar en Nochevieja o cuando queráis de la mano de Heura. La startup española de carne 100% vegetal que lleva desde 2017 posicionándose en el mercado como sucesor de la carne animal, recoge en su recetario ocho platos del mundo para saborear unas fiestas de una forma saludable y sostenible.
La Newyorkina ha sido una de las empresas que ha participado en la acción solidaria #ComparteVegano. Ha donado 150 kg de granola que elaboran en Oviedo (Asturias).
En este artículo os dejamos unos cuantos e-books que ayudarán a organizar e innovar en vuestras comidas o cenas durante las fiestas y así te luzcas en tu Navidad vegana.
En cierto modo, Cocina Raw se podría decir que se suma a los libros de orientación vegana de Oberon, aunque con algunas puntualizaciones.
Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa que básicamente se reduce a un trozo de pan bañado en leche. Esto hace que sea fácil elaborar una versión vegana, además si queréis ir más allá podéis hacerlas más ligeras sin que dejen de estar sabrosas y apetecibles.
