Asiáticos con opciones veganas en Madrid

Asiáticos con opciones veganas en Madrid

Asiáticos con opciones veganas en Madrid, te mostramos las alternativas vegetales de restaurantes especializados en gastronomía asiática. Tampoco hay que olvidar que algunos restaurantes veganos cuentan con platos puntuales en sus cartas como el ramen del menú del día de los lunes de La Oveja Vegana, el ramen koreano de Distrito Vegano Invernadero o el sushi vegetal de Mudrá Madrid. Y un caso particular es Shi Shang en el casi el 100 % de su carta es vegana.

Asimismo si queréis deteneros en un plato en particular de la gastronomía asiática tan atractivo como el ramen, os recomendamos nuestro artículo sobre Ramen vegano en Madrid, en el que encontrarás más alternativas para comer en restaurantes asiáticos con opciones veganas.

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Asiáticos con opciones veganas en Madrid

Ramen en el menú del día de los lunes en La Oveja Vegana

Restaurantes asiáticos con opciones veganas

Shi Shang (Calle Concepción Arenal 3. Metro | Gran Vía). Fue uno de los primeros sitios en los que se podían encontrar una enorme variedad de platos veganos. Esto le ha dado el estatus de ser un clásico veggie . Ofrece especialidades de distintos lugares de Asia, aunque su principal referencia es la comida china vegana. Cuenta con varias opciones de menú y buffet libre vegano. Algunos postres no son veganos.

Yoshi (Avenida de Menéndez Pelayo, 9. Metro | Príncipe de Vergara). Situado junto al Retiro, es un restaurante japonés que cuenta con una carta vegana muy extensa y variada en la que no falta sushi, maki, platos calientes y postres. Además dispone de un menú del día vegano a buen precio y también ofrece un menú degustación.

Okasi Sanda ( Calle San Vicente Ferrer, 22. Metro | Tribunal o Noviciado). En Malasaña, gran parte de la carta es apta para veganos o consta de una alternativa vegana. Ramen, yakisoba, gyozas y distintos postres. Este restaurante japonés ofrece cocina libre de gluten.

Dokdo Korea (Calle de los Caños del Peral, 5. Metro | Ópera). En Ópera, este establecimiento especializado en comida coreana dispone de bastante opciones veganas en su carta que aparecen marcadas. Sopas, tallarines, empanadillas o distintos tipos de arroz.

Thai Zafra (Calle Marqués de Mondejar, 4. Metro | Manuel Becerra o Ventas). Restaurante tailandés que dispone de una carta vegana con entrantes, ensaladas, sopas, verduras, tallarines o postres).

Yokaloka (En el interior del Mercado de Antón Martín. C. de Sta. Isabel, 5. Metro: Antón Martín). Restaurante japonés con opciones veganas en su carta como el ramen vegano, el edamame, ensalada de alga, sushi vegano o nigiri…

Cadenas asiáticas con opciones veganas

Asiáticos con opciones veganas en Madrid

Yasai Yaki Udon vegetal de la cadena Udon. Foto | Udon

Miss Sushi (cadena de restaurantes en España). Dispone una carta exclusivamente vegetal en la que se encuentran rolls, ensaladas, hummus, noodles, wok, poke e incluso varios postres 100 % vegetales.

Udon (Cadena de restaurantes en España). Disponen de bastantes opciones veganas, algunas con Heura como el ramen, además de salteados, udon, gyozas, arroz al curry, ensalda…)

Kagura (Cadena de restaurantes en España). En su página web especifican las opciones vegetales que tienen en las cartas de cada uno de los restaurantes y también un menú vegano, entre ellas, croquetas japonesas, ramen, ensalada de algas, makis, miso…).

Chila (con varias localizaciones en Madrid). Dispone de algunas opciones en sus restaurantes que ofrecen “Cocina Xiang” de la provincia de Hunan en China, sin embargo, resulta complicado saber qué es vegano y qué no porque en sus cartas no lo marcan ni lo disponen en una sección especial.

Foto de portada | Miss Sushi

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