La política sexual de la carne. Una teoría crítica feminista vegetariana, una obra escrita por Carol. J. Adams, es un libro básico para entender la relación entre feminismo y vegetarianismo que, además, ofrece herramientas para conectar feminismo y antiespecismo.
La política sexual de la carne, conectando feminismo y vegetarianismo Leer más »
El pasado sábado, 25 de febrero se presentó en Madrid Veggunn, que se define como un proyecto comprometido con el veganismo y el vegetarianismo que quiere sensibilizar a la sociedad con nuestra reivindicación de estos valores. La jornada concluyó con la presentación del “Estudio Veggunn: Primer estudio descriptivo de la población vegana y vegetariana en Madrid”.
Veggunn promueve el primer estudio de la población vegana y vegetariana en Madrid Leer más »
“Vegetarianos con ciencia” es un manual de nutrición esencial porque su autora, Lucía Martínez, desarrolla los puntos básicos que una persona vegetariana o vegana debería conocer para alimentarse de una manera completa y por lo tanto, sana.
“Vegetarianos con ciencia”, un manual de nutrición esencial Leer más »
Alba Juanola, autora “Mis recetas vegetarianas”, charla con nosotros sobre su libro lo que nos hace desembocar en la cocina vegana, pero también sobre su familia, que sirvió para modelar y aportar un punto de visto único a este proyecto, mientras confiesa que compartir su experiencia ha sido muy satisfactorio.
En la segunda parte de nuestra entrevista con la “Unión Deportiva Vegetariana” (UDV), también conocida como “VeggieRunners”, tratamos las cuestiones relacionadas con la nutrición para deportistas vegetarianos y veganos.
VeggieRunners, nutrición para deportistas vegetarianos y veganos Leer más »
En 2008 surgía la “Unión Deportiva Vegetariana” (UDV), también conocida como “VeggieRunners” y se posicionaba como pionera en el deporte vegetariano y vegano en España. En 2016 siguen visibilizando vegetarianismo y veganismo, mostrando que un estilo de vida respetuoso con los animales es totalmente compatible con la práctica del deporte.
VeggieRunners, pioneros del deporte vegetariano y vegano en España Leer más »
