Slow Vegan, cocinando a fuego lento
Slow Vegan está estructurado en bloques cuyo denominador común es la temperatura y la manera de entender la cocina de Nacho Sánchez que se basa en respetar los tiempos y disfrutar del proceso.
Libros
Recopilación de textos básicos y libros imprescindibles para conocer el movimiento de los derechos animales y el veganismo. A los que se suman libros de nutrición y cocina vegana. Información de las últimas incorporaciones al mercado editorial.
Sorteo “Gana un ejemplar del libro Nutrición Veg & Sana” (CERRADO)
Si queréis ganar un ejemplar de “Nutricion Veg & Sana” escrito por la dietista-nutricionista Cristina Santiago y publicado por Oberon– es muy fácil.
Nutrición Veg&Sana, cómo comer vegano y sano
Nutrición Veg&Sana es un nuevo título que propone la editorial Oberon y en el que su autora, la dietista-nutricionista, Cristina Santiago explica con todo detalle cómo comer vegano y sano.
Begin Vegan Begun. Dos semanas de recetas veganas
Aida Lídice Lueje (Begin Vegan Begun) pone en papel algunas de sus exitosas recetas veganas con «Begin Vegan Begun. Dos semanas de recetas veganas» publicado por Libros Cúpula.
Vegan and Family, menús veganos de la mano de Toni Rodríguez
Vegan and Family (Cocinar vegano para la familia es fácil) es el título del nuevo libro de Toni Rodríguez, publicado por Ediciones Urano. En esta nueva aventura editorial el chef vegano propone más de setenta recetas organizadas en menús completos.
Mi hijo se ha hecho vegano, aclarando dudas e interrogantes
«Mi hijo se ha hecho vegano», publicado por beta Editorial, aspira a aclarar qué es el veganismo y a responder los principales interrogantes que se plantean padres, madres, hijos e hijas.
Food & Soul, un libro para nutrir cuerpo y alma
Food & Soul es el segundo libro de Estela Nieto e Iván Iglesias (Nutrición Esencial) publicado por Diversa Ediciones. Se convierte en un libro pensado para nutrir cuerpo y alma.
Sorteo «Gana un pack de libros de cocina vegana de Oberon» (FINALIZADO)
Si queréis ganar un pack de libros de cocina vegana de la editorial Oberon, compuesto por un ejemplar de Cocina Vegana, Repostería Vegana, Cocina Vegana Gourmet y Hummusmanía, es muy fácil.Vamos a sortearlo en nuestra cuenta de Instagram.
Pan y toros, la antitauromaquia no nació en el siglo XX
Pan y toros. Breve historia del pensamiento antitaurino español , escrito por Juan Ignacio Codina Segovia y publicado por Plaza y Valdés, hace justicia histórica a la oposición a la tauromaquia.
Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día
Tras Vegetarianos con ciencia, la dietista-nutricionista Lucía Martínez Argüelles (autora del blog «Dime qué comes») regresa con Vegetarianos concienciados, publicado por Ediciones Paidós, un libro que pretender ser un manual de supervivencia para vegetarianxs y veganxs en el día a día y en situaciones «especiales».