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Ruta vegana por Madrid Río

En las proximidades de lo que se conoce como “Madrid Río”, es decir en los alrededores del río Manzanares encontramos unas cuantas propuestas veganas, vegetarianas y con opciones que hemos englobado en esta ruta. Aunque las distancias entre los distintos puntos son asumibles, en algunos casos están algo más alejados de lo que suele ser habitual en nuestras rutas veganas.

Este recorrido nos lleva desde el Paseo de la Florida hasta Carabanchel Bajo pasando por Puerta del Ángel. Cómo llegar: en esta ruta habría que ir punto por punto, pero las paradas de metro clave son: Príncipe Pío, Puerta del Ángel, Alto de Extremadura u Oporto, además están bien comunicados por los autobuses urbanos y en el caso de los situados en el Paseo de la Florida, se puede llegar en BiciMad.

Restaurantes veganos

Sr. Boniato

(Calle Linares, 7. Metro: Oporto). Dentro de un espacio social y colaborativo se encuentra este enclave gastronómico que sirve deliciosas y económicas pizzas y hamburguesas veganas, además de cerveza artesanal, batidos, infusiones y postres (nota: hay una bebida que hace un colectivo que participa en el espacio con miel. La tienen porque son una red). Solo abre los miércoles y los viernes, desde las 20 horas y hasta las 23 y 24 horas, respectivamente.

Negocios y restaurantes vegetarianos

El Vergel

(Paseo de la Florida, 53. Metro: Príncipe Pío). Restaurante vegetariano y ecológico que dispone de menú y de platos combinados. Tanto en su carta como en su menú cuenta con opciones veganas y para celíacos. Junto al restaurante se encuentra un supermercado ecológico y vegetariano, además cuenta con dos supermercados más en Madrid en López de Hoyos, 72 (Prosperidad) y en la calle Albasanz, 2 (Ciudad Lineal) donde se vende carne y pescado.

Sanissimo Príncipe Pío

(Paseo de la Florida, 37. Metro: Príncipe Pío). Desayunos, distintos menús y platos combinados con opciones veganas y sin gluten, ensaladas, wraps, hamburguesas, tartaletas, smoothies… sigue la línea de los establecimientos que Sanissimo tiene en Malasaña y en Ópera.

El triángulo de las verduras

(Calle de Antillón, 1. Metro: Puerta del Ángel). Esta Taberna vegetariana, decorada de un modo único y original, sirve tapas vegetarianas y veganas, además de hamburguesas, perritos, empanadas… a buenos precios.

Hippeace Ecobar

(Plaza de Almuñecar, 9. Metro: Príncipe Pío). Este bar sirve comida eco, vegetariana y vegana y en su carta cuenta con una extensa variedad de batidos y smoothies, además de café, vinos y cervezas ecológicas y de hamburguesas, arepas y ensaladas para comer.

Con opciones

No vegetarianos

Os mencionamos algunas: en el Centro Comercial Príncipe Pío (Paseo de la Florida, 2) se puede encontrar opciones en Wok Wok, un restaurante buffet libre de estilo japonés y thai; en VIPS, algunos de sus platos se pueden veganizar como su hamburguesa vegetariana o en Starbucks cuentan con alguna ensalada -como la de garbanzos- y el bocadillo de hummus y verduras asadas. La herradura (Calle Paseo de Extremadura, 117), un bar “de los de toda la vida” que cuenta con una carta vegetariana y vegana donde no faltan hamburguesas, perritos, croquetas o ensaladas a precios razonables. También se puede disfrutar de una pizza “veganizada” en Pizzería Mayor (Ronda de Segovia, 2) garantizan que la masa fresca de sus pizzas no contiene ingredientes de origen animal y cuenta con una carta vegana donde no solo tienen pizzas, sino también hamburguesas y ensaladas veganas -tienen queso vegano (Nota: la carta vegana solo está disponible en los establecimientos de la ciudad de Madrid y de Alcobendas).

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Foto | Sr. Boniato

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5 comentarios en “Ruta vegana por Madrid Río

  1. Las pizzas de Pizzería Mayor veganas sí que llevan queso. Al menos las veces que yo he estado llevaban para la 4 quesos y la que barbacoa.

    1. ¡Gracias, Kuki por la info! No lo habíamos visto en su carta, pero haremos una doble comprobación. Te agradecemos tu comentario, un saludo. Actualización del anterior comentario: efectivamente sí tiene queso vegano y una carta vegana también con una hamburguesa y una ensalada vegana. ¡Gracias de nuevo! :)

  2. Buenas, os habéis olvidado el legendario restaurante Hare Krisna de la calle Espíritu Santo, 19 de Madrid, que es vegetariano con opción vegana. Se come por un donativo de 7€ y se puede repetir.

    Abierto de martes a domingo. Se puede comer a partir de las 13:30

    Un saludo.

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