Contents
- 1 Gastronomía
- 1.0.0.1 ¿Qué nos dice la Encuesta de consumidores de alternativas vegetales en España?
- 1.0.0.2 Salutem Lux lanza sus shots, un disparo de energía
- 1.0.0.3 Premio y descuentos con la cartilla Fidelidad de La Ruta Vegana de Madrid
- 1.0.0.4 Sorteo de una cena para cuatro personas en Bioloco Madrid (CERRADO)
- 1.0.0.5 Heura, el triunfo de la carne vegetal
- 1.0.0.6 Ni leche de avena ni yogur de soja… y ahora la amenaza de la enmienda 171
- 1.0.0.7 Cocido vegano en Madrid para chuparse los dedos
- 1.0.0.8 Desterrando mitos sobre la alimentación 100 % vegetal
- 1.0.0.9 Recursos para dar el paso al veganismo -o comer mejor- en 2021
- 1.1 Boletín de noticias
- 1.2 Redes sociales
- 1.3 Gastronomía
- 1.4 Rutas veganas
- 1.5 Vida vegana
- 1.6 Activismo
Gastronomía
En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
¿Qué nos dice la Encuesta de consumidores de alternativas vegetales en España?
Analizamos el primer estudio sobre alternativas plant-based que ha realizado ProVeg España: la Encuesta de consumidores de alternativas vegetales en España.
Salutem Lux lanza sus shots, un disparo de energía
Salutem Lux comienza 2021 con la presentación de un nuevo producto “shot” en tres variedades: fresa, naranja y espinacas, todos ellos con un toque de jengibre.
Premio y descuentos con la cartilla Fidelidad de La Ruta Vegana de Madrid
La Ruta Vegana de Madrid ha puesto en marcha una nueva iniciativa en la que puedes participar hasta el próximo mes de marzo. Se trata de la cartilla Fidelidad.
Sorteo de una cena para cuatro personas en Bioloco Madrid (CERRADO)
El sábado 20 de febrero comienza su andadura un nuevo restaurante vegano en Madrid: Bioloco Madrid. Tras su éxito en Las Palmas de Gran Canaria abre un establecimiento en la península y seguro que estás deseando probar sus ricas hamburguesas. Si quieres ser de los/as primeros/as en hacerlo, te lo ponemos muy fácil participar en el sorteo de una cena para cuatro personas.
Heura, el triunfo de la carne vegetal
Heura representa el triunfo de la carne vegetal. La marca, que comenzó su andadura en 2017, es cada vez más conocida y su implantación en el mercado ha superado los límites de los negocios veganos.
Ni leche de avena ni yogur de soja… y ahora la amenaza de la enmienda 171
La enmienda 171 se presenta como una nueva amenaza para los alimentos de origen vegetal que afectaría a las alternativas a los productos lácteos en la Unión Europea. Firma la petición para impedirlo.
Cocido vegano en Madrid para chuparse los dedos
Cocido vegano en Madrid es posible. Es uno de los platos de la cocina tradicional a los que es difícil resistirse y lo tienes en versión 100 % vegetal en la ciudad de Madrid y en la Comunidad.
Desterrando mitos sobre la alimentación 100 % vegetal
En 2021 existen un montón de recursos para dar el paso hacia el veganismo y es bueno también desterrar ideas erróneas sobre la alimentación 100 % vegetal.
Recursos para dar el paso al veganismo -o comer mejor- en 2021
2021 ya ha comenzado oficialmente en España y si este año te planteas dejar de comer productos de origen animal o si ya eres vegano/a, alimentarte de forma más saludable, te ofrecemos algunos recursos y datos interesantes.