Elisa Blanco Barba

Elisa Blanco Barba es periodista y escritora. Fundadora de Madrid Vegano y My Vegan Magazine está especializada en estilo de vida vegano y viajes. Es autora del libro "Viaja vegano".

asiáticos veganos

Asiáticos veganos en Madrid

Asiáticos veganos en Madrid descubre cinco restaurantes especializados o con alguna especialidad asiática en su carta que además es 100 % vegetal -con la excepción de algunos de los postres de Shi Shang Madrid. Además en la parte final del artículo resaltamos unos cuantos negocios asiáticos que tienen una amplia carta de opciones veganas.

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reto 10 días sin lácteos

Väcka, NaturGreen y Ecomil lanzan el reto 10 días sin lácteos

Väcka, NaturGreen y Ecomil lanzan el reto 10 días sin lácteos el próximo lunes 21 de febrero “conociendo los beneficios para la salud que puede traer una dieta sin lácteos de origen animal y con la conciencia del aporte que esta puede generar a la sostenibilidad ambiental y a la reducción de la explotación animal”.

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Sorteo de un taller en La Cocina, la primera escuela de cocina 100 % plant-based (CERRADO)

Sorteo de un taller de cocina junto a La Cocina (@talleresenlacocina) que tendrá cuatro ganadores/as junto con un/a acompañante. La Cocina es la primera escuela de cocina de Madrid 100 % plant-based.

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Las macrogranjas

Las macrogranjas: infierno para animales y lastre para el planeta

Las macrogranjas se han convertido en actualidad tras unas declaraciones en “The Guardian” del ministro de Consumo, Alberto Garzón en las que denuncia que estas contaminan el suelo, el agua y luego exportan esta carne de mala calidad de estos animales maltratados.

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