Libros de ética / antiespecismo para el Día del Libro

El sábado, 23 de abril se festeja el «Día del Libro», una celebración promovida por la UNESCO que comenzaba en 1996, así que este año se cumplen 20 años. Tras mostraros una selección de libros de cocina vegana, pasamos a daros unas cuantas ideas de aquellos que se centran en la ética, en el antiespecismo y que derivan hacia la filosofía y psicología.