A lo largo de su trayectoria, va camino de los cinco años de vida, se puede calificar a Distrito vegano, un clásico en Lavapiés, siempre innovando.
Distrito vegano, un clásico en Lavapiés siempre innovando Leer más »
Cada vez se puede ver con más nitidez que el presente y el futuro está en la carne vegetal, el sustituto vegano de moda. Este mercado, cada vez recibe a más curiosos, personas que quieren reducir su consumo de proteínas de origen animal y quieren propuestas ricas y bien conseguidas.
Carne vegetal, el sustituto vegano de moda Leer más »
El 9 de abril de 2021, abrió Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid, en el barrio de Malasaña, que se suma al creciente listado de negocios 100 % vegetales en la capital de España.
Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid Leer más »
Desde que se hicieran públicas unas terribles imágenes publicadas por Cruelty Free International, realizadas por una activista que pasó dos años infiltrada en el laboratorio Vivotecnia, Carlota Saorsa, se inició una acción llamada “rescate Vivotecnia”. Esta es la cronología de la acción.
Breve cronología de “rescate Vivotecnia” Leer más »
La gastronomía vegetal no engloba una forma de cocinar concreta y este artículo viene a demostrarlo. Muestra una cocina vegana internacional que recorre el mundo desde Madrid.
Cocina vegana internacional: recorre el mundo desde Madrid Leer más »
10 curiosidades sobre el libro Viaja Vegano para que lo conozcas un poco mejor que está a la venta en las principales librerías y online.
10 curiosidades sobre el libro Viaja Vegano Leer más »
Viaja Vegano es un libro para viajar de otra manera. Por fin, podemos hablar de este proyecto que nos ha ocupado los últimos meses y que ahora ya es una realidad. ¡Nos hace tantísima ilusión!
Viaja Vegano, un libro para viajar de otra manera Leer más »
Bioloco Madrid ya es una realidad con una extensa carta de hamburguesas veganas ricas y originales que se complementan con deliciosas ensaladas y una carta que se basa en el concepto slow fast food vegetal.
Bioloco Madrid abre sus puertas con una extensa carta de hamburguesas Leer más »
La Tía Carlota se reinventa en como un café y gastrobar veganos en Lavapiés. Esto supone que, además de comer y cenar y disfrutar de su carta gourmet internacional, también se puede desayunar o merendar.
La Tía Carlota se reinventa como café y gastrobar en Lavapiés (CERRADO) Leer más »
Chicken of the woods nació como un espacio de estilo de vida positivo con influencias mexicanas y belgas en el que poder comer, pero también encontrar alimentación vegetal seleccionada, calzado y ropa vegana y artículos de zero waste en Malasaña.
Chicken of the Woods, México, Bélgica y mucho más en Malasaña Leer más »
