Gastronomía
5 deliciosas recetas con soja texturizada
En este artículo tienes cinco recetas con soja texturizada. Aliada perfecta para platos versátiles y con una gran cantidad de proteína.
Elisa Blanco Barba
27/01/2026
Últimos destacados
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en febrero
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en febrero. Mucho cítrico y verduras reconfortantes.
Elisa Blanco Barba
27/01/2026
Gastronomía
5 recetas para macerar tofu y crear platos vegetales completos
En este artículo te dejo cinco recetas para macerar tofu como base de cinco platos vegetales completos y sabrosos.
Elisa Blanco Barba
20/01/2026
Nutrición
¿Puede frenar la dieta vegetal el cáncer de próstata?
Un reciente ensayo científico ofrece respuestas en relación a si la dieta vegetal puede frenar el cáncer de próstata.
Elisa Blanco Barba
20/01/2026
Cafeterías
Dos ciudades españolas entre las más veganas del mundo (2026)
El top 10 de Happy Cow sitúa a dos ciudades españolas entre las más veganas del mundo. La lista muestra excelentes destinos para 2026.
Elisa Blanco Barba
20/01/2026
Gastronomía
5 recetas veganas altas en proteínas y sin legumbres
En este artículo te dejo cinco sabrosas recetas veganas altas en proteínas y sin legumbres. Alternativas vegetales para mejorar tu digestión.
Elisa Blanco Barba
12/01/2026
Gastronomía
5 recetas veganas con espinacas y extra de proteína
En este artículo te dejo 5 sabrosas recetas veganas con espinacas, nutritivas, equilibradas y con un extra de proteína.
Elisa Blanco Barba
30/12/2025
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en enero
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en enero. A tope de vitamina C y materia prima para cremas y sopas.
Elisa Blanco Barba
30/12/2025
Últimos destacados
El mejor restaurante vegano del mundo en 2025 está en Barcelona
El mejor restaurante vegano del mundo en 2025 está en Barcelona según Happy Cow. Cuatro restaurantes españoles aparecen en el top 81.
Elisa Blanco Barba
04/12/2025
Gastronomía
7 restaurantes con opciones veganas -buenas- en Madrid
7 restaurantes con opciones veganas en Madrid propone una lista de lugares con alternativas 100 % vegetales bien marcadas y sabrosas.
Elisa Blanco Barba
02/12/2025