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Relación de los últimos establecimientos, restaurantes y tiendas, de los que hemos hablado en Madrid Vegano, además de las novedades relacionadas con estos negocios.

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Paula González, comunicando para negocios y personas veganas
Colaboradores

Paula González, comunicando para negocios y personas veganas

Organizar estrategias de comunicación para negocios y personas veganas es la profesión de Paula González Carracedo que, ya con 17 años, se dio cuenta de la realidad del resto de animales y decidió ser vegetariana para posteriormente dar el paso al veganismo. Más de quince años en los que ha comunicado de muchas y diferentes formas.

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Slow Vegan, cocinando a fuego lento
Gastronomía

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Slow Vegan está estructurado en bloques cuyo denominador común es la temperatura y la manera de entender la cocina de Nacho Sánchez que se basa en respetar los tiempos y disfrutar del proceso.

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