Salutem Lux participa en Tapasiona Madrid
Salutem Lux participó este pasado lunes, 24 de febrero en Tapasiona Madrid, un encuentro culinario donde sus zumos fueron ingredientes de algunas de las tapas.
Informaciones que afectan a los animales en la Comunidad de Madrid; reseñas de libros de filosofía, política, activismo animalista; entrevistas; críticas de documentales y obras de teatro; presentación de asociaciones, exposiciones y jornadas o actos animalistas e información sobre sorteos en las redes sociales.
Salutem Lux participó este pasado lunes, 24 de febrero en Tapasiona Madrid, un encuentro culinario donde sus zumos fueron ingredientes de algunas de las tapas.
La organización internacional ProVeg lanza el “Veggie Challenge” que comienza el domingo 1 de marzo a nivel internacional. Este reto ofrece la oportunidad de seguir una alimentación vegetal durante 30 días.
Veggie Gastronomix es un proyecto social que enseña a cocinar vegano en Madrid a estudiantes de FP Básica o en situación de desempleo, entre 16 y 23 años.
Os cuento como ha sido mi participación en un estudio de lactancia como mujer vegana en el banco de leche materna del hospital 12 de Octubre de Madrid.
El informe ProVeg 2019, titulado “Más allá de la carne”, presentado en vísperas de la celebración de la COP en Madrid (del 2 al 13 de diciembre) muestra cómo cambiar a una alimentación vegana es el tercer acto más potente para frenar la contaminación.
Organizar estrategias de comunicación para negocios y personas veganas es la profesión de Paula González Carracedo que, ya con 17 años, se dio cuenta de la realidad del resto de animales y decidió ser vegetariana para posteriormente dar el paso al veganismo. Más de quince años en los que ha comunicado de muchas y diferentes formas.
Slow Vegan está estructurado en bloques cuyo denominador común es la temperatura y la manera de entender la cocina de Nacho Sánchez que se basa en respetar los tiempos y disfrutar del proceso.
La web Día Mundial del veganismo realizó una encuesta que fue completada por cerca de mil personas y nos muestra cómo son las personas veganas en España.
Varias iniciativas trabajan para promover la inclusión de la alimentación 100 % vegetal en los comedores escolares de España. En este artículo os contamos quiénes son y cuáles son sus objetivos.
Si queréis ganar un ejemplar de “Nutricion Veg & Sana” escrito por la dietista-nutricionista Cristina Santiago y publicado por Oberon– es muy fácil.