En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Viaja Vegano es un libro para viajar de otra manera. Por fin, podemos hablar de este proyecto que nos ha ocupado los últimos meses y que ahora ya es una realidad. ¡Nos hace tantísima ilusión!
El mercado de los productos vegetales ha registrado un crecimiento récord del 48 % en España en solo dos años. En este contexto son las leches vegetales las que lideran de forma destacada el mercado plant-based español, seguidas por las carnes vegetales.
En este artículo hacemos un repaso de algunas marcas de ropa y complementos veganos para todos los gustos. Se considera que una prenda es vegana si no lleva ningún producto de origen animal en su composición.
Bioloco Madrid ya es una realidad con una extensa carta de hamburguesas veganas ricas y originales que se complementan con deliciosas ensaladas y una carta que se basa en el concepto slow fast food vegetal.
La Tía Carlota se reinventa en como un café y gastrobar veganos en Lavapiés. Esto supone que, además de comer y cenar y disfrutar de su carta gourmet internacional, también se puede desayunar o merendar.
Chicken of the woods nació como un espacio de estilo de vida positivo con influencias mexicanas y belgas en el que poder comer, pero también encontrar alimentación vegetal seleccionada, calzado y ropa vegana y artículos de zero waste en Malasaña.
Amor de barrio, la acción de Million Dollar Vegan tendrá lugar el viernes, 12 de febrero en el céntrico barrio madrileño de Malasaña por San Valentín. La organización internacional repartirá 400 platos de comida gratis con carne vegetal, Heura, donada por la empresa Foods For Tomorrow y preparada en El Obradoiro de Romero Verde (Calle Pozas, 6).
San Valentín nos sirve de excusa para mostraros ocho ideas bonitas y veganas para celebrar cualquier tipo de amor, cualquier día del año. Planes y regalos muy distintos, pero todos con una raíz de respecto al resto de animales.
La empresa catalana NeoNatural ha presentado su primer alimento 100 % vegetal para perros de cualquier raza y tamaño a partir de 18 meses que ha sido desarrollado por veterinarios.
Analizamos el primer estudio sobre alternativas plant-based que ha realizado ProVeg España: la Encuesta de consumidores de alternativas vegetales en España.
