Pan y toros. Breve historia del pensamiento antitaurino español , escrito por Juan Ignacio Codina Segovia y publicado por Plaza y Valdés, hace justicia histórica a la oposición a la tauromaquia.
Pan y toros, la antitauromaquia no nació en el siglo XX Leer más »
En octubre, Sandra y Joel inauguraron Bite Me, una agradable cafetería junto al espacio cultural Matadero Madrid, en el barrio de Delicias, cuyo producto estrella son los donuts y donde además se puede disfrutar de un estupendo café.
Bite Me, donuts veganos y café junto al Matadero Leer más »
Desde el jueves 24 de enero se podrá disfrutar de una nueva experiencia vegana en Madrid: el afternoon tea, una costumbre británica que La Tía Carlota ha adaptado a su filosofía internacional y 100 % vegetal aunando platos salados y dulces junto a bebidas calientes, cócteles y zumos.
Disfruta de un afternoon tea vegano en La Tía Carlota (cerrado) Leer más »
En este artículo podrás encontrar diferentes opciones para cenar en nochevieja – para llevar o para cenar en restaurantes.
Ideas para cenar vegano en Nochevieja Leer más »
Dentro del matadero: una investigación en mataderos en España es un documental que muestra la realidad de los mataderos. Realizado por Tras los Muros, un proyecto fotográfico y audiovisual por la Liberación Animal.
Dentro del matadero: una investigación en mataderos españoles Leer más »
Tras Vegetarianos con ciencia, la dietista-nutricionista Lucía Martínez Argüelles (autora del blog “Dime qué comes”) regresa con Vegetarianos concienciados, publicado por Ediciones Paidós, un libro que pretender ser un manual de supervivencia para vegetarianxs y veganxs en el día a día y en situaciones “especiales”.
Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día Leer más »
En esta guía para encontrar un roscón vegano en Madrid os contamos dónde podéis encargarlos, también mencionaremos algunas opciones sin gluten.
Guía para encontrar un roscón vegano en Madrid Leer más »
En abril se inauguró VEGANita de tal, una tienda de alimentación vegana en el barrio de Pacífico en las proximidades del parque del Retiro en Madrid. Mónica Girona nos cuenta sus motivaciones y hace un balance de sus primeros meses de vida.
VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico (CERRADA) Leer más »
En agosto abrió sus puertas en Navacerrada My Vegan Land, una tienda vegana y familiar que quiere acercar el veganismo a la sierra de Madrid.
My Vegan Land, acercando el veganismo a la sierra de Madrid (Cerrado) Leer más »
Distrito Vegano se ha convertido en uno de los restaurantes veganos imprescindibles en Madrid. Este libro, escrito por Pablo Donoso y publicado por Diversa Ediciones, ofrece la posibilidad de elaborar sus recetas más populares en casa.
Distrito Vegano, elabora sus recetas más populares en casa Leer más »
