Elisa Blanco Barba

Elisa Blanco Barba es periodista y escritora. Fundadora de Madrid Vegano y My Vegan Magazine está especializada en estilo de vida vegano y viajes. Es autora del libro "Viaja vegano".

La Veggyteca, comida para llevar vegana, sin gluten y sana

La Veggyteca, comida para llevar vegana, sin gluten y sana (Cerrado)

Desde finales de septiembre, La Veggyteca con Sonia Pinto al frente ofrece comida para llevar vegana, sin gluten y sana que se puede recoger de lunes a viernes en local de Mamá Kokore en Madrid. La hemos visitado y hemos charlado con ella sobre este nuevo servicio para desvelaros en qué consiste.

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La Milla Verde Vegana, veganismo en el barrio del Pilar

La Milla Verde Vegana, veganismo en el barrio del Pilar (cerrado)

En octubre de 2018 Edu y Kris ponían en marcha La Milla Verde Vegana, un negocio que acerca el veganismo al barrio del Pilar. Unos meses después de su inauguración charlamos con Edu que nos cuenta cómo ha sido su llegada al barrio, nos hace balance y nos desvela cuáles son sus planes de futuro.

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