El sábado, 23 de abril se festeja el “Día del Libro”, una celebración promovida por la UNESCO que comenzaba en 1996, así que este año se cumplen 20 años. Tras mostraros una selección de libros de cocina vegana, pasamos a daros unas cuantas ideas de aquellos que se centran en la ética, en el antiespecismo y que derivan hacia la filosofía y psicología.
Libros de ética / antiespecismo para el Día del Libro Leer más »
El sábado, 23 de abril, se festeja el “Día del Libro” y os proponemos una serie de libros de cocina vegana para disfrutar o regalar. Cinco de orientación general y cuatro específicos que se centran en hamburguesas veganas, potajes vegetales y postres veganos.
Libros de cocina vegana para el Día del Libro Leer más »
“Capital Animal” presenta la exposición “Otras tauromaquias. En el 200 aniversario de la Tauromaquia de Goya” que se podrá ver del 27 de abril al 25 de mayo en la Real Academia de Bellas Artes en Madrid.
“Otras tauromaquias”, una revisión contemporánea de la Tauromaquia de Goya Leer más »
Con motivo del “Día del Libro”, Madrid Vegano organiza un concurso en el que puedes ganar un ejemplar del libro “Cocina vegana” escrito por Virginia Garcia y publicado por la editorial “Oberon”. Es muy fácil solo nos tenéis que mostrar vuestro mejor plato vegano con una fotografía a través de Facebook, Twitter y/o Instagram.
Concurso: “Gana un ejemplar del libro Cocina vegana” Leer más »
Ruta vegana por Lavapiés se sitúa dentro del barrio de Embajadores en el distrito Centro de Madrid. Allí se encuentran varios negocios veganos y un buen número de restaurantes y establecimientos que ofrecen alternativas libres de productos de origen animal.
Ruta vegana por Lavapiés Leer más »
Entrevistamos a Víctor Suárez (BioVictor), autor de “Guía definitiva para criar peques sanos, felices y veganos” que nos cuenta cuáles fueron sus comienzos y con el que mantenemos una distendida charla para desgranar su interesante libro.
En este artículo enumeramos algunos lugares o “atracciones” que llegan a Madrid en los que los animales son privados de libertad y maltratados. Una educación antiespecista es la vía por la que se conseguirá que se instaure respetarlos como algo “normal”.
Lugares que debes evitar en Madrid si respetas a los animales Leer más »
La semana pasada el Ayuntamiento de Barcelona aprobaba una moción que declara la ciudad “amiga de la cultura vegana y vegetariana”. En “Madrid Vegano”, nos preguntamos: Madrid Veg-Friendly, ¿para cuándo? y os comentamos en qué consiste el proyecto y qué pasa con nuestra ciudad.
Madrid Veg-Friendly, ¿para cuándo? Leer más »
El título “Guía definitiva para criar peques, sanos, felices y veganos” explica con claridad lo que vais encontrar en este libro escrito por Víctor Suárez, asesor nutricional. Es un completo manual para orientar a familias, a madres, a mujeres embarazadas en su cuidado y en el de niños hasta los dos o tres años. Va más allá de la nutrición y llega hasta la ética.
Alba Juanola, autora “Mis recetas vegetarianas”, charla con nosotros sobre su libro lo que nos hace desembocar en la cocina vegana, pero también sobre su familia, que sirvió para modelar y aportar un punto de visto único a este proyecto, mientras confiesa que compartir su experiencia ha sido muy satisfactorio.
