En la segunda parte de nuestra entrevista con la “Unión Deportiva Vegetariana” (UDV), también conocida como “VeggieRunners”, tratamos las cuestiones relacionadas con la nutrición para deportistas vegetarianos y veganos.
En 2008 surgía la “Unión Deportiva Vegetariana” (UDV), también conocida como “VeggieRunners” y se posicionaba como pionera en el deporte vegetariano y vegano en España. En 2016 siguen visibilizando vegetarianismo y veganismo, mostrando que un estilo de vida respetuoso con los animales es totalmente compatible con la práctica del deporte.
Madrid acogerá “Capital Animal 2016” que tendrá como sede principal la Casa Encendida. Desde el 12 de mayo hasta el 12 de junio, en su primera edición, se tratará las problemáticas de los animales en la sociedad desde el punto de vista artístico.
El término “vegano” aumentó sus búsquedas en “Google Trends” en un 27,5 % en la Comunidad de Madrid si lo comparamos con 2014. Asimismo se observa una subida, de un 39,5 %, si tomamos como referencia la palabra “vegan” en el mismo ámbito geográfico y temporal.
En esta zona se encuentran varios restaurantes vegetarianos con una larga trayectoria a sus espaldas y otros más jóvenes, pero todos con platos veganos. Además la zona cuenta con varios restaurantes veganos y numerosos lugares con opciones veganas. Esta es nuestra ruta vegana por Sol y La Latina.
La “Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura” (FAO) designaba 2016 como el año internacional de las legumbres. Os contamos algunos datos de su informe, sus propiedades nutricionales y restaurantes veganos y vegetarianos dónde comerlas en Madrid.
Muroexe es una marca de zapatillas veganas, no utilizan materiales de productos de origen animal, con un diseño moderno y una fabricación responsable. Su diseño está pensado para que sean cómodas y resistentes al uso y tiempo. Se pueden comprar en varios establecimientos de Madrid.
¿Qué son los circos con animales? Podría ser una pregunta obvia si solo se mira la cara a del asunto, pero en la cara b, aparece una realidad cruel. Privados de libertad, sometidos a violentos entrenamientos y sin libertad de movimiento, los animales viven una tortura continua. Eso hace que estos espectáculos se están prohibiendo en todo el mundo. Madrid podría unirse a esta lista y esperamos que lo haga porque nada justifica este maltrato.
Os contamos qué son los zumos detox vegetales, cuáles son sus propiedades y algunos lugares veganos y vegetarianos donde probarlos en Madrid.
Los restaurantes macrobióticos en Madrid son una buena opción para comer vegano de manera equilibrada y cantidades ajustadas a nuestras necesidades. Proximidad, ecología y sostenibilidad se incluyen en esta forma de alimentarse que puede estar libre de productos de origen animal.
