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Ruta vegana por “los barrios”

Tomamos el eslogan de uno de los establecimientos de los que hablaremos en este artículo para dar título a una nueva ruta vegana. Rubén y Rocío de “Encuentro vegano”, instalaron su negocio en Moratalaz hace poco más de un año. Desde allí se han propuesto “veganizar los barrios” y su discurso nos ha inspirado a la hora de poner nombre a lo que a continuación os contamos. El siguiente recorrido transcurre por algunas zonas de Madrid que se alejan del centro: Pacífico, la Estrella, Moratalaz, Pueblo Nuevo y Prosperidad, ordenados de sur a norte.

Pacífico

Puesto de alimentación vegana

Las Vegans

(Avenida Menendez Pelayo, 111. Puesto 0. Metro: Menéndez Pelayo). En febrero de 2016, iniciaba su andadura este puesto de alimentación vegano y ecológico que se encuentra en una galería comercial. En él se pueden comprar harinas, semillas, cereales, legumbres, bebidas, yogures, hamburguesas, quesos, embutidos, patés, tofu, seitán, algas, pan y pastas, tortitas de cereales, endulzantes y productos sin gluten o sin azúcares añadidos. Cerrado sábado por la tarde y domingo. Su horario es partido. (CERRADO)

Estrella

Restaurante vegano

Cookaluzka

(Calle Lira, 8. Metro: Conde de Casal). Restaurante vegano con opciones económicas y para celíacos. Entre sus platos se encuentran: ensaladas, pizzas, hamburguesa y tapas, además de menú del día. Nota: Este establecimiento comenzó siendo omnívoro con opciones veganas y vegetarianas, pero se ha transformado en vegano según nos han contado sus responsables. Nuestra crítica aquí.

Moratalaz

Tienda vegana

Encuentro vegano

(Calle Pico de artillero, 23. Metro: Artilleros). En el barrio de Moratalaz cuenta con una amplia oferta de productos veganos -comida, libros, complementos… Cierra los domingos. Su horario es partido. E junio de 2016 cumplieron su primer año de vida. Son activistas y colaboran con distintas causas animalistas.

Pueblo Nuevo

Tienda vegana

Mi cabra vegana

(Plaza de la Reverencia, 4. Metro: Pueblo Nuevo). En el barrio de Pueblo Nuevo, dispone de una variada muestra de alimentos, cosmética y libros. Comprometida con el veganismo, la venta a granel y el comercio local. Cerrado domingo y lunes. Su horario es partido. Su propietaria Lourdes es muy activa y organiza con frecuencia eventos para ayudar a santuarios de animales.

Obrador vegano

Mamá Kokore

(Calle Germán Pérez Carrasco, 48. Metro: Pueblo Nuevo). Obrador vegano que elabora sus productos sin glutén y con ingredientes ecológicos. Además se pueden comprar legumbres, cereales, harinas y pastas. También organizan cursos de cocina y charlas. Cerrado sábado por la tarde y domingo. Su horario es partido. En mayo de 2016 cumplían su primer año de vida.

En esta zona, la Pizzeria Mayor de Las Rosas cuenta con una carta vegana y sirve pizzas elaboradoras con queso vegano. En esta cadena también cuentan con opciones veganas, el establecimiento de Ronda de Segovia (ruta vegana por Madrid Río) y la de Alcobendas (ruta vegana por los alrededores de Madrid)

Prosperidad

Tienda y restaurante vegetariano

Sopa

(Calle Nieremberg, 23. Metro: Alfonso XIII y Concha Espina). En las proximidades del parque de Berlín, se encuentra este establecimiento que combina tienda con un pequeño restaurante vegeteriano. Cuenta con un menú de día a un precio económico con bastantes opciones veganas. Abren de lunes a viernes hasta las 20 horas y los sábados hasta las 19 horas. Cierra domingo y festivos. Sus horarios indican que está pensado para ofrecer comidas. Tienen un establecimiento en Barcelona y dos más en Bali.

Tienda de discos, libros y ropa con productos veganos

La Negra

(Calle Eugenio Salazar, 9. Metro: Prosperidad). Mario y Paloma son los propietarios de una tienda de discos, libros y ropa en el barrio de Prosperidad. Principalmente venden música, aunque en sus estantería tienen una pequeña sección de libros que tratan la liberación animal y el veganismo. Además disponen de cazadoras veganas “Straight to Hell” que importan desde Estados Unidos. Abren de lunes a viernes en horario partido y sábados por la mañana.

Ruta vegana por “los barrios”

Vicálvaro

Restaurante vegano

La Reina Banana

(Calle Lago Titicaca, 10. Metro: Vicálvaro)

A principios de marzo de 2017, abrió sus puertas este bar de zumos y de tapas veganas. Sus propuestas están elaboradoras con ingredientes frescos y en su mayoría ecológicos. Apuestan por una alimentación sana y respetuosa con todxs. Cierra los martes.

Como siempre os invitamos a que comentéis y por supuesto, si tenéis alguna idea o sugerencia que darnos para completar la ruta, os lo agradeceremos :).

En Madrid Vegano | Más rutas veganas por Madrid

Foto | Madrid Vegano (Bea de Mamá Kokore en la Feria Gastro-Vegana de Capital Animal) / Hamburguesa de “La Reina Banana”

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6 comentarios en “Ruta vegana por “los barrios”

    1. ¡Muchas gracias por la información, Nieves! Hace poco nos escribieron sus propietarios para que les incluyéramos en el apartado de lugares veganos y entonces, les preguntamos si habían cambiado la orientación de su negocio -al querer aparecer en ese artículo-, pero no nos respondieron y supusimos que seguían con teniendo platos vegetarianos, veganos y también con carne como nos comentaron cuando supimos de su existencia y nos dirigimos a ellos. Investigaremos. Un saludo.

  1. Muy interesante conocer los restaurantes vegetarianos por barrios, nosotros también ofrecemos tanto en el menú como en la carta opciones vegetarianas y cocinamos con productos agroecologicos y de la Huerta. esperamos veros pronto por allí. Gracias

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