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Ruta vegana por “los barrios”

Tomamos el eslogan de uno de los establecimientos de los que hablaremos en este artículo para dar título a una nueva ruta vegana. Rubén y Rocío de “Encuentro vegano”, instalaron su negocio en Moratalaz en 2015. Desde allí se han propuesto “veganizar los barrios” y su discurso nos ha inspirado a la hora de poner nombre a lo que a continuación os contamos. El siguiente recorrido transcurre por algunas zonas de Madrid que se alejan del centro: Pacífico, la Estrella, Moratalaz, Pueblo Nuevo  Prosperidad, Carabanchel y el Barrio del Pilar y Delicias.

Pacífico

Tienda de alimentación vegana

VEGANita de tal

(Calle Abtao, 33. Esquina avenida del Mediterráneo. Metro: Conde de Casal). Inaugurada el 20 de abril de 2018, llega a la zona de Pacífico y a la ciudad de Madrid una nueva tienda vegana donde podréis encontrar todo tipo de productos 100 % vegetales y sin sufrimiento animal. Su horario es partido.

Puesto de alimentación vegana

Las Vegans

(Avenida Menendez Pelayo, 111. Puesto 0. Metro: Menéndez Pelayo). En febrero de 2016, iniciaba su andadura este puesto de alimentación vegano y ecológico que se encuentra en una galería comercial. En él se pueden comprar harinas, semillas, cereales, legumbres, bebidas, yogures, hamburguesas, quesos, embutidos, patés, tofu, seitán, algas, pan y pastas, tortitas de cereales, endulzantes y productos sin gluten o sin azúcares añadidos. Cerrado sábado por la tarde y domingo. Su horario es partido. (CERRADO)

Estrella

Restaurante vegano

Cookaluzka

(Calle Lira, 8. Metro: Conde de Casal). Restaurante vegano con opciones económicas y para celíacos. Entre sus platos se encuentran: ensaladas, pizzas, hamburguesas y tapas, además cuenta con menú del día y sirve desayunos. Nuestra crítica aquí.

Restaurante vegetariano

Hokkaido Vegano

(Avenida de Menéndez Pelayo, 9. Metro: Príncipe de Vergara). A pesar de lo que indica su nombre es un restaurante vegetariano japonés que cuenta con una carta vegana, sushi vegano y menús especiales 100 % vegetales. No cierra ningún día. Tiene horario partido.

Moratalaz

Tienda vegana

Encuentro vegano (Tienda colaboradora)

(Calle Pico de artillero, 23. Metro: Artilleros). En el barrio de Moratalaz cuenta con una amplia oferta de productos veganos -comida, libros, complementos… Cierra los domingos. Su horario es partido. En junio de 2017 cumplieron su segundo año de vida. Son activistas y colaboran con distintas causas animalistas. Entrevista aquí.

Pueblo Nuevo

Tienda vegana

Mi cabra vegana (Tienda colaboradora)

(Plaza de la Reverencia, 4. Metro: Pueblo Nuevo). En el barrio de Pueblo Nuevo, dispone de una variada muestra de alimentos, cosmética y libros. Comprometida con el veganismo, la venta a granel y el comercio local. Cerrado domingo y lunes. Su horario es partido. Su propietaria Lourdes es muy activa y organiza con frecuencia eventos para ayudar a santuarios de animales y distintas causas solidarias. Entrevista aquí.

Obrador vegano

Mamá Kokore (Pastelería colaboradora)

(Calle Germán Pérez Carrasco, 48. Metro: Pueblo Nuevo). Obrador vegano que elabora sus productos sin glutén y con ingredientes ecológicos. Además se pueden comprar legumbres, cereales, harinas y pastas. También organizan cursos de cocina y charlas. Cerrado sábado por la tarde y domingo. Su horario es partido. En mayo de 2016 cumplían su primer año de vida.

En esta zona, la Pizzeria Mayor de Las Rosas cuenta con una carta vegana y sirve pizzas elaboradoras con queso vegano (cerrado). En esta cadena también cuentan con opciones veganas, el establecimiento de Ronda de Segovia (ruta vegana por Madrid Río) y las de Alcobendas y Coslada (ruta vegana por los alrededores de Madrid). También relativamente cerca, en Simancas, se puede disfrutar de las pizzas veganas de Siamo La Pizza y de la carta vegana del Bar La Pascuala (Calle Arrozal, 4, posterior. Metro: Simancas) que cuenta con una amplia carta vegana con multitud de opciones 100 % vegetales (hamburguesas, bocadillos, tapas, tartas…).

Prosperidad

Restaurante vegano

Rustic Fusion (La nevera vegana)

(Calle Fernández de Oviedo, 4. Metro: Prosperidad o Alfonso XIII). Junto a la calle Lopez de Hoyos, ha abierto este bar-restaurante vegano, que supone la evolución del proyecto de comida vegana a domicilio “La nevera vegana”. Destacan sus pizzas, tortilla, croquetas o pinchos. También ofrece desayunos, bebidas y postres, fuera del horario de cocina. Cierra los lunes. Nuestra crítica aquí.

Tienda y restaurante vegetariano

Sopa

(Calle Nieremberg, 23. Metro: Alfonso XIII y Concha Espina). En las proximidades del parque de Berlín, se encuentra este establecimiento que combina tienda con un pequeño restaurante vegeteriano. Cuenta con un menú de día a un precio económico con bastantes opciones veganas. Abren de lunes a viernes hasta las 20 horas y los sábados hasta las 19 horas. Cierra domingo y festivos. Sus horarios indican que está pensado para ofrecer comidas. Tienen un establecimiento en Barcelona y dos más en Bali.

Tienda de discos, libros y ropa con productos veganos

La Negra

(Calle Eugenio Salazar, 9. Metro: Prosperidad). Mario y Paloma son los propietarios de una tienda de discos, libros y ropa en el barrio de Prosperidad. Principalmente venden música, aunque en sus estantería tienen una pequeña sección de libros que tratan la liberación animal y el veganismo. Además disponen de cazadoras veganas “Straight to Hell” que importan desde Estados Unidos. Abren de lunes a viernes en horario partido y sábados por la mañana.

Ruta vegana por “los barrios”

Vicálvaro

Restaurante vegano

La Reina Banana

(Calle Lago Titicaca, 10. Metro: Vicálvaro)

A principios de marzo de 2017, abrió sus puertas este bar de zumos y de tapas veganas. Sus propuestas están elaboradoras con ingredientes frescos y en su mayoría ecológicos. Apuestan por una alimentación sana y respetuosa con todxs. Cierra los lunes. Nuestra crítica aquí.

Carabanchel

Restaurante vegano

Vegania

(Calle Nuestra Señora de la Luz, 62. Metro: Eugenia de Montijo)

Comenzó a rodar en julio de 2018 de la mano de Dani “Vegania”, fundador de Vegania y Vegan Rock, y de Nico Tomaselli, fundador de Vega y Plant Grill. En su carta no faltan tapas, una buena selección de hamburguesas, más opciones para picar como kebad, jackfruit o pad thai, ensaladas y postres. Cerrado lunes y martes. Miércoles, jueves, viernes y domingo solo cenas y sábado, comidas y cenas.

Barrio del Pilar

Tienda de alimentación vegana

La Milla Verde Vegana

(Plaza Fonsagrada 9. Metro: Barrio del Pilar). Inaugurada en octubre de 2018 en el Barrio del Pilar. Tienda vegana de productos sin palma, ecológicos y a granel. Su horario es partido.

DELICIAS

Bite Me: Halo Artisans

(Plaza de la Beata María Ana de Jesús, 2. Metro: Legazpi o Arganzuela-planetario). Abierto desde octubre de 2018, ofrece variados donuts veganos y también sirve bebidas para acompañarlos. De martes a domingo en horario partido.

Como siempre os invitamos a que comentéis y por supuesto, si tenéis alguna idea o sugerencia que darnos para completar la ruta, os lo agradeceremos :).

En Madrid Vegano | Más rutas veganas por Madrid

Foto | Madrid Vegano (Bea de Mamá Kokore en la Feria Gastro-Vegana de Capital Animal) / Hamburguesa de “La Reina Banana”

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8 comentarios en “Ruta vegana por “los barrios”

    1. ¡Muchas gracias por la información, Nieves! Hace poco nos escribieron sus propietarios para que les incluyéramos en el apartado de lugares veganos y entonces, les preguntamos si habían cambiado la orientación de su negocio -al querer aparecer en ese artículo-, pero no nos respondieron y supusimos que seguían con teniendo platos vegetarianos, veganos y también con carne como nos comentaron cuando supimos de su existencia y nos dirigimos a ellos. Investigaremos. Un saludo.

  1. Muy interesante conocer los restaurantes vegetarianos por barrios, nosotros también ofrecemos tanto en el menú como en la carta opciones vegetarianas y cocinamos con productos agroecologicos y de la Huerta. esperamos veros pronto por allí. Gracias

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