El Perro Gamberro llevaba unos pocos meses en su nueva ubicación cuando llegó el confinamiento y frenó el ritmo en su esperada vuelta. La última vez que habíamos visitado la tabernita vegana fue en febrero. Era domingo y había un gran ambiente. Era el típico día para desconectar y comer bien entre risas y bullicio. Nadie se imaginaba lo que pasaría un mes después. Ahora regresamos para contaros cómo van las cosas y sus novedades. La vida nos ha cambiado a todos/as, pero ya os adelantamos que en El Perro Gamberro se sigue comiendo estupendamente.
Si te gustan los tacos, los gamberros no te decepcionarán.
Antes de continuar, deciros que el plato de la primera foto son los tacos gamberros. Una cosa que destaca de esta taberna es su excelente relación entre calidad/cantidad/precio. Los tacos son abundantes, la carne vegetal tiene un gusto muy rico, el aderezo es estupendo… Nos encantó. No teníamos pensado pedirlos, pero fue verlos en otra mesa y comenzar a salivar.
Cuenco completo
El cuenco completo es una opción healthy y saciante.
Esta propuesta está genial porque aporta una opción distinta a la carta. Es un plato sano y completo, pero no por ello deja de ser saciante. Además de lo que veis en la foto, en su interior lleva una generosa cantidad de hummus gamberro. Si quieres completar la opción healthy, te recomendamos su limonada casera que es una maravilla.
Setas empanadas con ali oli
Las setas empanadas se han ganado un hueco en la carta.
Son una de sus novedades y están deliciosas. Se pueden comer perfectamente sin el ali oli porque el producto es muy bueno, aunque claro, ¿a quién le amarga un rico ali oli? En nuestra visita estaban fuera de carta y creemos que estas setas se merecen un hueco en la misma.
Tarta de queso azul con arándanos
Una tarta de queso azul que deslumbra y sorprende al probarla.
Los postres nos pierden, si nos seguís los sabéis. La tarta de queso azul es otra de las novedades gamberras y la teníamos que degustar. A la vista deslumbra y al paladar, sorprende por lo suave y agradable que es, con el toque de queso azul que la hace distinta. Debajo está el pastel de chocolate, en esta ocasión con manzana, delicioso, con el punto tradicional de la taberna que tan bien marcan en sus creaciones.
Pastel de chocolate y manzana
Además…
El completo del día ha vuelto.
Podéis comer un platazo completo, casero y vegano con bebida, pan y postre por 9,50 euros (excepto fines de semana). Pudimos comprobar que tiene mucha aceptación y que era contundente. Es la típica comida tradicional y veganizada que muchas veces echas en falta.
Un espacio relajante: su terraza interior y su gran salón.
El espacio de la taberna es amplio y la terraza interior, además de luminosa, permite una buena ventilación. El salón es grande y la sensación de amplitud ahora es un plus.
Servicio atento y cálido, ambiente relajado y kids-friendly.
Todo esto es básico para comer no solo bien, sino para sentirse bien. Un apunte: tienen trona para bebés. La verdad es que tuvimos una agradable comida en familia sin sufrimiento animal.
El Perro Gamberro
Calle Benito Castro, 4
Madrid. Metro | Manuel Becerra
Nota | Debido al Covid-19 y sus consecuencias, los horarios de los establecimientos son mucho más variables. Por eso os aconsejamos que los consultéis en sus redes sociales o páginas oficiales.
Fotos | Madrid Vegano