Novedades nutricionales en relación con la alimentación vegana; artículos científicos en los que se tratará esta vertiente del veganismo, que relaciona las dietas basadas en la ingesta de alimentos vegetales e integrales con el mantenimiento de la salud.
Uno de los libros que teníamos pendientes de reseñar es Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!, publicado por Diversa Ediciones, y escrito por Patricia Menéndez, autora del blog «Medio limón». Este libro ofrece muchas alternativas saludables y vegetales dirigidas a la población infantil.
Esta es la segunda parte de nuestra charla con la dietista-nutricionista, Cristina Santiago, autora del libro «Nutrición Veg & Sana». Nos aconseja y detalla cómo llevar una alimentación vegetal sana y equilibrada.
Charlamos con la dietista-nutricionista Cristina Santiago, autora del libro «Nutrición Veg & Sana», sobre su libro, alimentación vegetal y el Covid-19.
Preguntamos a Cristina Santiago si existe alguna relación entre nutrición y Covid-19, es decir le pedimos su opinión seria y rigurosa sobre este asunto.
El 20 de marzo se celebra el «Día Mundial Sin Carne» desde 1985. Esta iniciativa fue impulsada por el «FARM» («Farm Animal Reform Movement») con el objetivo de mostrar a la sociedad en qué consiste alimentarse sin utilizar productos de origen animal. En Madrid Vegano os proponemos una guía básica para conocer su evolución en el tiempo.
La organización internacional ProVeg lanza el «Veggie Challenge» que comienza el domingo 1 de marzo a nivel internacional. Este reto ofrece la oportunidad de seguir una alimentación vegetal durante 30 días.
Salutem Lux estrena nueva imagen y presenta su propia línea de zumos y batidos. Apto para personas veganas y celíacas.
Varias iniciativas trabajan para promover la inclusión de la alimentación 100 % vegetal en los comedores escolares de España. En este artículo os contamos quiénes son y cuáles son sus objetivos.
Si queréis ganar un ejemplar de “Nutricion Veg & Sana” escrito por la dietista-nutricionista Cristina Santiago y publicado por Oberon– es muy fácil.
Nutrición Veg&Sana es un nuevo título que propone la editorial Oberon y en el que su autora, la dietista-nutricionista, Cristina Santiago explica con todo detalle cómo comer vegano y sano.