Cuando 2016 nos ha dicho adiós hace tan solo unos días, os queremos mostrar qué noticias fueron las más vistas en Madrid Vegano. En el top tres: el clásico “Lugares veganos en Madrid”, “Madrid se veganiza: nuevos restaurantes veganos en verano” y “El extenso universo de las hamburguesas veganas”.
Las noticias más vistas en Madrid Vegano en 2016 Leer más »
Llega el día de Reyes y con él, el popular roscón. En Madrid, cada vez se encuentran más propuestas para disfrutar de este dulce en versión vegana, os contamos algunas (Mamá Kokore, The Cookies Company o El Horno de Leña).
¿Dónde encontrar un roscón de Reyes vegano en Madrid? Leer más »
El perro gamberro se une a la lista de establecimientos veganos en Madrid. Otoño comienza con la apertura de esta agradable tabernita vegana en La Latina, que sigue a las numerosas incorporaciones del pasado vegano.
El perro gamberro, una tabernita vegana en La Latina (Cerrado por traslado) Leer más »
Las cadena “Kilómetros de Pizza” ha incorporado una pizza vegana en su nueva carta que está disponible en sus establecimientos en Madrid desde el 24 de octubre. Esta nueva adición, la primera libre de productos de origen animal, ha sido creada por su chef, Jesús Marquina, cinco veces campeón del mundo de pizza.
Kilómetros de Pizza incorpora una pizza vegana en su carta Leer más »
Black Oveja es una tienda de Madrid que nacía centrada en el negocio de la lana, pero que desde el pasado mes de mayo, ha decidido convertirse en una tienda de “lana vegana” y solo comprar hilos y tejidos de origen vegetal. Sus estantes se han ido llenando de algodón, maíz, lino, bambú, sintéticos… Hablamos del porqué de su reconversión con Alfonso y Merche, sus propietarios.
Black Oveja, una tienda de “lana vegana” en Madrid Leer más »
En la zona de Moncloa se encuentra la Confitería Marqués, que se ha especializado en la repostería artesana sin gluten ni alérgenos y que como consecuencia de esto, cuenta con una gran variedad de dulces veganos entre sus propuestas. Visitamos el establecimiento y hablamos con su propietario Alejandro Álvarez.
Confitería Marqués, gran variedad de dulces veganos en el centro de Madrid Leer más »
Era abril de 2015 cuando Botanique abría sus puertas en el mercado de Antón Martín junto a la calle Atocha (enlace a la ruta por barrio de las Letras) y un día después de su apertura, lo visitábamos y nos quedábamos agradablemente sorprendidos ante su propuesta. Casi un año y medio después se ha afianzado en las bases con las que se presentaba: un restaurante vegano con una carta compuesta por bastantes opciones crudiveganas, platos originales, excelente presentados y elaborados preservando el sabor de sus materias primas.
Botanique, a la cabeza de la cocina vegana en Madrid Leer más »
Copenhagen Madrid ofrece opciones veganas en el barrio de Salamanca. Este espacioso y luminoso restaurante vegetariano abría sus puertas en julio y cuenta tanto en su menú como en su carta con bastantes platos sin productos de origen animal.
Copenhagen Madrid, opciones veganas en el barrio de Salamanca (CERRADO) Leer más »
Cookaluzka es uno de los nuevos restaurantes veganos que han llegado este verano a Madrid. Se encuentra en el barrio de la Estrella, junto a la parada de metro Conde de Casal y no muy lejos de El Retiro, ofrece cocina vegana con toques venezolanos.
Cookaluzka, cocina vegana con un toque venezolano en Madrid Leer más »
Junio, julio y agosto han sido meses en los que se ha evidenciado que Madrid se veganiza. Han abierto sus puertas cinco restaurantes veganos -además, uno omnívoro ha pasado a ser vegano- y se suman tres nuevas opciones vegetarianas con opciones vegan.
Madrid se veganiza: nuevos restaurantes veganos en verano Leer más »
