Bagel de El obrador de La Paka

El obrador de La Paka llega a Lavapiés

El obrador de La Paka llega a Lavapiés. Desde el martes 17 de octubre, un nuevo negocio 100 % vegetal ha desembarcado en Madrid para ofrecer comida informal y deliciosa tanto en versión dulce como salada. Al frente del mismo se encuentra Francis Donoso, chef en La Tía Carlota y Distrito Vegano que comienza un nuevo proyecto en el que plasmar su creatividad y pasión en la cocina.

El obrador de la Paka es un lugar donde puedes disfrutar de una variedad de deliciosas opciones dulces y saladas acompañadas de un café ecológico o un refresco. Entre sus puntos fuertes se encuentran sus irresistibles palmeras de diferentes sabores; el brownie de mantequilla de cacahuete con chocolate y chips de plátano; un exquisito plum cake de limón y los croissant rolls con varios sabores entre los que elegir. Las tartas de pera, todo un descubrimiento, y chocolate son perfectas para los amantes del dulce, y los croissants, ya sea solos o rellenos con diferentes opciones, son ideales para cualquier hora del día.

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El obrador de la Paka: delicias dulces y saladas

Sandwiches a base de mozzarella y chorizo de calabaza.

La creatividad de Francis Donoso no acaba en los dulces y como prueba, su selección opciones saladas. Ofrece empanada rellena de verduras asadas y carne vegetal, bagels con revuelto de veikon y veganesa, picadillo de pollo al curry, y un dúo perfecto a base de mozzarella y chorizo de calabaza. Estos rellenos están disponibles también tanto para los croissants como para el pan de sandwich, y se preparan al momento para garantizar la frescura y la calidad.

Su horario de apertura es de martes a viernes, de 10 de la mañana hasta las tres de la tarde y los sábados, de 10 h a 16 h. Así que te puedes pasar a pedir algo para desayunar pronto o más tarde y también para comer delicioso y ligero. El obrador de la Paka se encuentra en la calle Amparo, 67 y es fácilmente accesible en metro a través de las estaciones de Lavapiés o Embajadores.

Tarta de pera.

Ya sabes, no importa si eres vegano o simplemente quieres probar algo nuevo y delicioso, en su obrador te espera Francis con los brazos abiertos y una variedad de sabores dulces y salados que no dejarán tu paladar indiferente.

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