Consejos para comer (o cenar) vegano en Madrid con 20 € de presupuesto por persona se adentra en un terreno difícil, pero encontramos algunas soluciones que no están mal. Nuestra realidad es que tenemos un presupuesto de 20 €; nuestro deseo es comer o cenar en un restaurante vegano de Madrid -aquí hay que contextualizar y señalar que prácticamente todos se encuentran en el centro de la ciudad o en barrios con un cierto poder adquisitivo, pero es posible e incluso si se elige bien cuándo y dónde nos puede sobrar dinero.
A continuación desarrollamos tres consejos para comer (o cenar) vegano en Madrid con 20 € de presupuesto por persona que se basan en el menú o plato del día, brunch o desayunos tardíos y en cenas informales.
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Menú o plato de día
Pros: con el menú o plato del día no te pasarás del presupuesto y te sobrará algo para tomarte un café o un helado por la tarde. Suelen oscilar entre 12 y 14 euros. Además si tienes prisa, normalmente te aseguras de que comerás en menos tiempo que si pides algo de la carta.
Contras: limitado en el tiempo y en los establecimientos. Si bien es cierto que hay muchos restaurantes veganos con menú o plato del día, pero hay que saber que algunos NO lo tienen. Se sirve de lunes a viernes y en las comidas. Excepción: Punto vegano tiene un plato especial sábado y domingo.
Brunch o desayuno tardío
Pros: si eliges un brunch o un desayuno tardío y cambias el concepto restaurante por cafetería es posible respetar el presupuesto con bagels, sándwiches, tostadas… como principales. Además este concepto también aplica para los fines de semana y en algunos casos solo está disponible el fin de semana.
Contras: Si quieres disfrutar de una comida al uso, esto no lo es, pero es una buena opción sobre todo para el fin de semana que siempre vamos más tarde.
Cenas informales
Pros: si te planteas una cena de picoteo, tapeo o a compartir -entrante o postre-, de pizza o burger es posible cenar por menos de 20 € en bastantes restaurantes. Echa un vistazo a nuestro artículo sobre distintos estilos de cenas.
Contras: Si quieres decantarte por una cena más gourmet, lo más probable es que superes o casi los 20 euros con un principal y una bebida. En las cenas no hay menú ni plato del día. Excepción: Shi-Shang, buffet asiático vegano con algunos postres vegetarianos.